असे आहेत, बर्याच पाककृती रेबीकेची पाककृती पण एक वायफळ बडबड माझ्या आवडत्यापैकी एक आहे. हे इतके द्रुत आणि सोपे आहे आणि बरेच वेगवेगळे पदार्थ आहेत: चीज, मांस, तेलकट मासे अशा सॉस म्हणून एक प्रकारचे मद्य म्हणून वापरतात आणि बत्तख सह मधुर आहे.
एक मोठा, मजबूत अभिवादन आणि नवीन हंगामासाठी मेनक्रॉप, आऊटडोअर रेब्युबर्ब वापरा फिक्स्ड रेब्वर्ब फॉर फिकर, अधिक नाजुक सॉस.
आंबटपणा सारखीच आहे परंतु चटणीसारखा नाही. दोघेही साखर आणि व्हिनेगर हे संरक्षक म्हणून वापरतात परंतु ह्याचा स्वाद कमी पडतो आणि काही आठवड्यांपूर्वी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवत असला तरी ते जास्त काळ टिकणार नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे तेल
- 2 चमचे आल्यात (बारीक चिरून)
- 2 tablespoons सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 2 चमचे पाणी
- 2 चमचे प्रकाश ब्राऊन शुगर
- 250 ग्रॅम वायफळ बडबड (धुतले, सुव्यवस्थित आणि लहान तुकडे मध्ये चिरून)
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- एका मोठ्या सॉसपॅलात तेल घालून खांदा घालून 2 मिनिटे मऊ होईस्तोवर शिजवा पण तपकिरी नाही.
- व्हिनेगर जोडा आणि नीट ढवळून घ्यावे पाणी आणि साखर घाला आणि साखर विसर्जित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
- शेवटी वायफळ बडबड टाका आणि पॅन वर झाकण ठेवून 30 मिनिटे किंवा वायफळ मऊ करणे थांबवा. चांगले ढवळा.
- चाखणे हंगाम.
- देणार्या करण्यापूर्वी थंड 2 आठवड्यांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये झाकून ठेवा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 67 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 80 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |