लिंबू ऑलिव्ह ऑइल बंड्ट केक

बहुतेक पारंपारिक बंड्ट केक्स बर्याच प्रमाणात बटरला घेतात, पण हे सुगंधी, उज्ज्वल आवडते हृदय-निरोगी ऑलिव्ह ऑइल बरोबर तयार केले जाते. Zesty लिंबू आणि आले आणि जायफळ एक इशार सह जोडला, या bundt केक वर्षातील कधीही एक सुंदर उपचार आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/2 कप विनीला सोया दूध
• 1/3 कप लिंबाचा रस प्लस 1 टेस्पून. लिंबाचा रस, वाटून
• 3 कप सर्वपटीने आले, आणि पॅनसाठी अधिक
• 1 चमचे बेकिंग सोडा
• 1 चमचे मीठ
• 1 चमचे ग्राउंड आले
• 1/4 चमचे ग्राउंड जायफळ
• 2 1/2 कप दाणेदार साखर
• 6 मोठे अंडी
• 1 कप ऑलिव्ह ऑईल
• सुशोभित करणे: कन्फेक्शनर्स 'साखर, धूळ होण्याकरिता (किंवा वैकल्पिकरित्या, खाली सोपी केकिंग-कृतीसह बर्फ)

ते कसे तयार करायचे

1. 350 फॅ ओव्हन ओव्हन तेलात थोडे तेल आणि 12 वाटी बंडल पॅन घ्या. एक लहान कप किंवा वाडगा मध्ये, सोया दूध आणि 1 टी. लिंबाचा रस एकत्र करा, फक्त एकत्र होईपर्यंत मिश्रण. बाजूला ठेव.

2. आपल्या कोरड्या साहित्य मिक्स करावे. मध्यम आकाराच्या मिक्सिंग वाडग्यात, मिश्रित होईपर्यंत ते पीठ, बेकिंग सोडा, मीठ, आले आणि जायफळ एकत्र ठेवा. बाजूला ठेव.

3. आपल्या ओले साहित्य एकत्र करा. एका मोठ्या मिक्सिंग बॉलमध्ये, मिडीयम-स्पीड सेटिंगवर इलेक्ट्रिक हेन्ड मिक्सर वापरा ज्यामुळे साखर, अंडी आणि ऑलिव्ह ऑइल एकत्रितपणे एकत्र करा.

4-5 मिनिटे सतत मिक्स करा, किंवा मिश्रण पांढर्या रंगाचे होईपर्यंत पिवळ्या रंगात घाला. उर्वरित 1/3 कप लिंबाचा रस घालून एकत्र होईपर्यंत शिजवा.

4. अनेक जोड्यांमध्ये, ओटांचे मिश्रण आणि सोया दूध-लिंबाचा रस यांचे मिश्रण ओले मिश्रणात घालून, पीठांच्या मिश्रणाने सुरु होताना आणि समाधानाच्या दरम्यान चांगले पिवळे. फक्त निगमीत होईपर्यंत मिक्स करावे, परंतु ओव्हरमिक्स करू नका. तयार केलेले पॅनमध्ये पिठ घालावे. 50-60 मिनिटे बेक करावे किंवा केकच्या मधोमध असलेल्या दातकोर्याने स्वच्छ होईपर्यंत ते स्वच्छ होते. एक थंडर रॅकवर पॅनमध्ये 30 मिनिटे थंड होण्यासाठी केकला थंड करण्यास परवानगी द्या, नंतर पूर्णपणे थंड होण्यासाठी कूलिंग रॅकवर केक बाहेर काढा. कन्फेक्शनर्स 'साखर सह धूळ आणि खोलीच्या तापमानाला किंवा थंड येथे सर्व्ह (वैकल्पिकरित्या, आपण कोंबडी साखरेच्या साहाय्यानं काम करण्याऐवजी शांत इ छा्य (खाली दिलेल्या कृती) आणि बर्फ आपल्या केक तयार करण्यासाठी निवडू शकता.)

सोपी पत्रक:

• 1 1/2 कप कन्फेक्शनर्स 'साखर
• 2 1/2 चमचे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क म्हणून सोया दूध
• 1/2 चमचे लिंबू सरबत

कन्फेक्शनर्सच्या साखर एका लहान मध्यम मिक्सिंग वाडयात ठेवा. मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत हळूहळू व्हिनिला सोया दूध आणि लिंबाचा अर्क मध्ये झटपट. (तुकड्यांना केक पाडायला पुरेसे चालते परंतु ते केकवर पांढरे कोरलेले नसताना इतके पाणी पुरेसे असावे.) जर मिश्रण फारच जाड असेल तर सोयांचे एक चमचे अधिक घालावे आणि जर ते खूपच वाढले असेल तर एक चमचे कन्फेक्शनर्सची अधिक साखर इत्यादी. एकदा लिंबू ऑलिव्ह ऑईल बंड्ट केक पूर्णपणे शिजले कि, शीर्षावर तुळशीची गोळ. केकवर घातलेले साखर सेवा करण्यापूर्वी पूर्णपणे सेट करण्याची परवानगी द्या

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	391
एकूण चरबी	21 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	3 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	14 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	75 मिग्रॅ
सोडियम	256 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	49 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	3 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)