सोया दूध आणि अंडी replacer वापरून एक जलद आणि सुलभ शाकाहारी आणि शाकाहारी बैंगन marinara कृती. वांग्याचे झाड ब्रेड, बेक केलेले आणि मिरिनरा सॉस आणि ताजे चिरलेली तुळस घालून बंद केले आहे.
हे सुद्धा पहा:
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 एग्प्लान्ट
- 1/2 कप सोया दूध
- एका अंडेसाठी अंडी प्रतिकार करणारा
- 1 कप ब्रेडचे तुकडे
- 1/2 चमचे इटालियन अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला
- 1 चमचे मीठ (अतिरिक्त अतिरिक्त)
- 3/4 चमचे मिरची
- 1/2 कप मैदा
- 3/4 कप
- मरीनारा सॉस (किंवा चवीनुसार)
- पर्यायी: ताजा चिरलेला तुळस
ते कसे तयार करायचे
1/2-इंच जाड चौरसांमध्ये स्लाईस एग्प्लान्ट, नंतर मीठ घालून चांगले शिंपडा. कमीतकमी 20 मिनिटे बसू द्या, नंतर स्वच्छ धुवा आणि हळूवारपणे कोरडी करा
400 डिग्री ओव्हन पूर्व गरम
एक लहान वाडगा किंवा उथळ पॅन मध्ये सोया दूध आणि अंडे डिटेप्टर एकत्र झटकून टाकणे बाजूला ठेव.
एका वेगळ्या वाडगामध्ये, ब्रेडचे तुकडे, इटालियन मसाला आणि मीठ आणि मिरची एकत्र करा.
तिसऱ्या वाडग्यात किंवा उथळ पॅनमध्ये पिठ ठेवा.
थोडेसे पिठात एग्जिल्पन फेरी काढणे, आणि कोणत्याही अतिरिक्त टॅप करा.
मग अंडी दुधाचे मिश्रण आणि सोया दूध मिश्रण मध्ये चांगले डगला. पुढे, ब्रेडक्रंब मिक्स सह कोट चांगले
हलके greased बेकिंग शीट वर ठेवा.
25-30 मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक करावे.
आवश्यक असल्यास आपल्या बेक्ड एग्प्लान्टची सर्व्ह टॉपबॉर्न चोळलेले तुळस घालावा.
ब्रेड आणि बेक्ड एग्प्लान्ट मेरिनार्याचे चार जाती बनवते.
अधिक एग्प्लान्ट रेसिपी
अधिक शाकाहारी पाककृती