हे एक मजेदार गोड आणि लिंबूवर्गीय-चवदार झुडूप डिश असते जे क्षुधावर्धक किंवा प्रवेशद्वारासाठी म्हणून वापरले जाऊ शकते. आपल्या पसंतीच्या ग्रील्ड भाजीपाशी आनंद घ्या किंवा ताज्या हिरव्या भाज्या आणि पास्तावर सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड झेंडूंग (सोललेली आणि दोषरहित)
- 1/2 कप ताजा लिंबाचा रस
- 1/2 कप मध
- 1 चमचे तेल
- 2 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1 चमचे पांढरे मिरपूड
- 1 चमचे मीठ
- 8-10
- लाकडी कबाब स्क्युअर्स
ते कसे तयार करायचे
- मध, तेल, लसूण, पांढरे मिरपूड आणि मीठ यांसह लिंबाचा रस एकत्र करा. मिश्रणचे अर्धे मिश्रण वाफा घालण्यासाठी वेगळ्या वाडयात घालावे.
- एका प्लास्टिकच्या प्लास्टिकच्या बॅगमध्ये सोललेली आणि स्पष्ट केलेल्या कोळंबीचे ठिकाण ठेवा (आवश्यक असल्यास दोनचा वापर करा) शिजवलेल्या शिजवलेल्या शिजवलेल्या शिजवलेल्या शिजवलेल्या शिजवलेल्या शिजवलेल्या भागामध्ये शिजवून घ्यावे. फ्रीजमध्ये 15-30 मिनिटांत सील बंद ठेवा आणि जागा ठेवा (यापेक्षा जास्त).
- उच्च उष्णता करण्यासाठी Preheat लोखंडी जाळी
- रेफ्रिजरेटरकडून कोळंबी काढा आणि प्रत्येक लाकडी स्कूटरवर थ्रेड 3 ते 4 झाडाची पाने काढून टाका.
- 2-3 मिनिटे लोखंडी जाळीची चौकट आणि भोपळा बारीक करून ठेवावा .
- राखीव लिंबूवर्गीय-मध मिश्रणासह उच्च बाजुला झाकण लावा.
- एकदा चिंतेत बदलू द्या, दुसर्या 2 ते 3 मिनिटांपर्यंत किंवा अपारदर्शक होईपर्यंत उकळवा.
- लोखंडी जाळीतून काढा आणि तत्काळ सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 407 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 340 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 08 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 51 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 42 ग्रॅम |