साध्या आणि स्वादिष्ट, हे ब्लॅक आणि ब्लू स्टेक मांसच्या शीर्षस्थानी जोडलेल्या क्रॉलड् ब्लू पनीरचे नाव काढतात. एक आठवडाभर जेवण तयार करण्यासाठी पुरेसे सोपे आहे, तरीही अतिथींसाठी पुरेसे अवनत करणे, हे कृती आपल्या जेवण नियोजन रोटेशन मध्ये हे मार्ग मिळेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 न्यू यॉर्क स्ट्रीप स्टेक्स
- 1/3 कप / 80 एमएल क्रुम्ब्लीड ब्लू चीज
- 3 चमचे / 45 एमएल नरम बटर
- 2 चमचे / 10 एमएल समुद्र मिठा
- 1/2 चमचे / 5 मि.ली. काळा मिरची
- 1/2 चमचे / 5 एमएल कांदा पावडर (पर्यायी)
ते कसे तयार करायचे
- मीठ, मिरपूड आणि कांदा पावडर एकत्र करा.
- दोन्ही बाजूंच्या मिश्रणाने स्टेक शिंपडा आणि 15 मिनीटे तपमानावर बसू द्या.
- प्रीहीट ग्रिल
- भांडीवर स्टेक्स ठेवा आणि बाजूच्या बाजुस असलेल्या बटरमधे पॅट घालावा, प्रत्येक बाजूला 5-6 मिनिटे शिजवा आणि फ्लिप करा. एक अतिरिक्त 5-6 मिनिटे शिजवावे किंवा इच्छित doneness प्राप्त होईपर्यंत.
- एकदा शिजवल्याप्रमाणे, ग्रीलमधून काढून टाका आणि 5 मिनिटे स्टीक्स द्या.
- क्रॉल केलेले ब्लू चीजसह सर्वात वर सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 204 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 51 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,307 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 1 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 10 ग्रॅम |