वितळलेले बटर आणि मॅपल सिरप या महान चवदार पॅनकेक्स सर्व्ह करावे. कृती दोन लोकांसाठी पुरेशी आहे, परंतु ती सहजपणे दुप्पट झाली आहे.
पॅनकेक्स वाफवून घ्या आणि मॅपल सरबत घालून सर्व्हिस किंवा ताजी फळे सॉस लावा.
या मूलभूत पॅनकेक्सच्या विविधतेच्या बाबतीत हे शक्य आहे. काही टॉपिंग सूचनांसह ऍड-इन्सच्या कल्पनांसाठी टिपा आणि विविधता पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप
- मैदा
- 2 tablespoons साखर
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 मोठा
- अंडी, किंचित मार खा
- 2 tablespoons तेल
- 3/4 कप दूध
ते कसे तयार करायचे
- पीठ, साखर, बेकिंग पावडर, आणि मीठ एकत्र करा. झटकून टाका किंवा चांगले ढवळावे.
- अंडी, तेल आणि दुध मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. हलकेच मिसळा, फक्त मिश्रण करण्यासाठी पुरेसे.
- पॅनकेक गरम वाफ काढावी. आपण सर्व फुलांना फलक लावून बुलबुले पाहता तेव्हा पॅनकेक्स फ्लिप करा, आणि नंतर अंडरसाइड बरीच वाढ होईपर्यंत शिजवणे सुरू ठेवा.
टिपा आणि विविधता
- साखर आपल्या चव आणि आपल्या आहार अनुरूप, किंवा समकक्ष साखर पर्याय वापरू शकता समायोजित केले जाऊ शकते.
- पिठात काढण्यासाठी 1/4-कप कप कप वापरल्यास आपल्या पॅनकेक्स एकसमान आकारात असतील.
- सुमारे 3/4 कप ताजे स्वच्छ ब्लूबेरी पॅनकेक पिठात जोडा.
- पिठात त्यात 1/3 कप चिरलेली पेकानची भुरभूर करा.
- Fluffier पॅनकेक्स साठी, अंडी वेगळे आणि एक वेगळे वाडगा मध्ये कडक शिखरांमध्ये त्यांना विजय. दुधाची जोडणी करून अंडयातील पिठांना पिठात घाला.
- छाती पॅनकेक्स - 1 चमचे बेकिंग पावडर कमी करा आणि 1 चमचे बेकिंग सोडा घाला. सुमारे 1 कप ताक, किंवा जाड पण pourable पिठात करणे पुरेसे जोडा.
- चॉकलेट चिप पॅनकेक्स - पिठात बारीक सेमी-चतुर चॉकलेटच्या शिंपल्याच्या 1/4 कप जोडा.
- ताज्या स्ट्रॉबेरी सॉस - दांडाच्या साखरच्या 2 चमचे असलेले ताज्या स्ट्रॉबेरीचे 1 1/2 कप एकत्र करा आणि 1 तास उभे राहू द्या किंवा 2 तास थंड करा. स्ट्रॉबेरीच्या रसाने मोजण्यासाठी कप घाला आणि 3/4 कप बनवण्यासाठी पुरेसा पाणी किंवा संत्रा रस घाला. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये रस घालावे आणि मिश्रण चिकट होईपर्यंत cornstarch च्या 1 चमचे मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. मध्यम गॅस वर एक उकळणे मिश्रण आणा आणि 2 मिनिटे, stirring, स्वयंपाक सुरू ठेवा. उष्णता काढा आणि कापलेल्या स्ट्रॉबेरीमध्ये नीट ढवळून घ्या. पॅनकेकवर सर्व्ह करा किंवा मिष्टान्न सॉस म्हणून वापरा.
- ताज्या ब्ल्यूबेरी सॉस - ताज्या ब्ल्युबेरीच्या 2 कप धुवून चिरडणे. ब्लूबेरीजला एका भांड्यात 1/3 कप साखर, 1 चमचे लिंबाचा रस आणि मीठची चिमटी ठेवा. मध्यम गॅस चेंडू उकळी आणा आणि 1 ते 2 मिनिटे भाजून शिजवून घ्या. सर्दी आणि पॅनकेक्सवर सर्व्ह करावे किंवा मिष्टान्न सॉस म्हणून वापरा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 36 9 |
| एकूण चरबी | 21 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 301 मिग्रॅ |
| सोडियम | 9 10 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 31 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 13 ग्रॅम |