साध्या रोस्ट चिकन (मांस)

भाजून कोंबडी काही वेळा साधे चांगले आहे हे सिद्ध करते. फक्त मसाले, डगला चिकन मिक्स करा आणि ओव्हनमध्ये उघडा बसा. तुम्ही आठव्या शतकात कोंबड्या कापला खरेदी करून अधिक सोपी बनवू शकता. त्याचे परिणाम म्हणजे एक ओलसर आणि चवदार कोंबडी आहे ज्यात प्रत्येकजण प्रेम करेल.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 3 1/2-पाउंड (1.5 किलो) चिकन (आठव्या मध्ये कट)
• 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईल
• 2 चमचे पेपरिका
• 2 टीस्पून लसूण पावडर
• 2 टीस्पून कांदा पावडर
• 1 चमचे मीठ
• 1/2 चमचे ताजेसरळी मिरची
• 1/2 कप पाणी

ते कसे तयार करायचे

1. एका उथळ पॅनमध्ये चिकन ठेवा.
2. एक वाडगा मध्ये तेल आणि मसाले घालून मिक्स करावे. चिकन वर घासणे किमान एक तास किंवा रात्रभर झाकण आणि थंड करा.
3. Marinade काढून टाकावे उथळ roasting पॅन मध्ये पाणी घालावे पाण्यात रॅक ठेवा. रॅकवर चिकन ठेवा.
4. ओव्हन 375 फॅ (1 9 सी) ओव्हन
5. कोंबडीची भरलेली कोंबडी 1 तासासाठी, किंवा चिकन निविदा होईपर्यंत आणि कातळात चिकटल्यावर त्याचे रस सरळ चालतात.

विविधता:

• Marinade करण्यासाठी पांढरा वाइन 1 ते 2 tablespoons जोडा
• भाजून पॅनमध्ये रॅकच्या खाली ठेवलेल्या कांदाचे तुकडे घालावेत.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	इ.स. 1060
एकूण चरबी	67 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	17 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	31 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	332 मिग्रॅ
सोडियम	314 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	4 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	105 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)