Chardonnay वाईन शिफारसी आणि पुनरावलोकने

Chardonnay बाजारात सर्वात सुप्रसिद्ध आणि प्रेमळ पांढरा वाइन varietals आहे. लांब आणि विशिष्ठ खालील प्रमाणे, Chardonnay एक अतिशय अष्टपैलू प्रतिमा enjoys, vintners शैली आणि स्ट्रक्चर्स एक विस्तृत श्रेणी अर्पण सह, सह. समृद्ध, लोणीयुक्त चार्डननेज जे उर्जा वाढवतात आणि अवाढव्य फळ-फॉरवर्ड चार्टर्डनांना उपस्थिती देतात ज्याने चंचल वर्ण आणि अभिव्यक्तीला स्पॉटलाइटमध्ये प्रवेश करण्याची अनुमती मिळते, हे पांढरे वाइन बहुतेक तालुण्यांसाठी आणि बरेच अन्न जोडींचे संयोजन करण्यास सक्षम आहे.

• 09 ते 01

  मेअर सोलेल चार्डनेय 2010 (सीए) $ 30

  सांता ल्युसिया हाईलॅंड्सच्या बोअर फ्लावरसह, 2010 मेर सोइलल चार्डोनेने एक महत्वाकांक्षी, क्लासिक कॅलिफोर्निया चार्डनने - एक मोठे, पिकलेले मोसले असलेले एक उत्तम, पिकलेले फळ प्रस्तुत केले आहे जो किडलेल्या लिंबूवर्गीयपासून ते रसाळ अननसाचे आणि टोस्टेड नारळ (हेडग्रस्त फ्रेंच ओकचा प्रभाव). आम्लता उज्ज्वल आहे आणि आंबणेयुक्त पोत बाहेर फेरबदल करताना आणि अपवादात्मक अन्न जोडणी भागीदारी करताना फळ फळायला लावणे. लॉबस्टर शेपूट, क्रॅब केक किंवा कोंबडीची पिल्ले क्रीम किंवा बटर-सॉस सॉससह जोडण्यासाठी उत्तम-संतुलित, अस्सल मूल्य असलेला आणि परिपूर्ण, 2010 मेर सोल्लिल विलक्षण समरूपता आणि सु-समतोल शिल्लक - एक अन्य वाईन आनंद वॅग्नर कुटुंब

• 02 ते 09

  शफीर रेड खांदा रच चार्डनने 2011 (सीए) $ 50

  Deliciously क्लिष्ट, 2011 Shafer लाल खांदा Ranch Chardonnay नितांत अरमॅटिक्स आणि प्रखर तराजू साचलेल्या च्या थर सह आमंत्रित केले आहे. मधुर जर्दाळ आणि टांगी लिंबूवर्गीय समृद्ध उष्णकटिबंधीय फळांसह एका साऊटननेस सारखी नाकने प्रारंभ केल्याने, वाइनचे टाट प्रोफाईल स्पेलिंग उज्ज्वल शिल्लक आणि श्लेष्मल अम्लता सह मोहक फळ सूक्ष्मता दाखवतो. विविध क्रीम-आधारित डिश किंवा आवडत्या सीफुड जोड्यासह जोडण्यासाठी योग्य

• 03 9 0 च्या

  चौटे सेंट जीन सोनोमा परगणा रिजर्व चार्डनने 2012 (सीए) $ 13

  Chateau सेंट जीन वर्ष आणि वर्ष बाहेर काही मोहक Chardonnays वर्ष उत्पादन प्रसिध्द आहे. 2012 हंगाम हा अपवाद नाही, भरपूर उष्णकटिबंधीय फळ, लिंबू, केजरी, आणि बटरस्कॉच ताजे बेकडलेले जाडे आणि चवलेले सॅल्मन हे बटर-लिंबू सॉस बरोबर द्या.

• 04 ते 9 0

  कॅलोन इस्टेट चार्डनने 2011 (सीए) $ 20

  चार्डोनेय प्रेमींमध्ये खूपच आवडणारे, 2007 चेलाऑन इस्टेट चार्डोनेय हे भव्य फळ, भरपूर खनिज आणि एक सदाहरित संपुष्टात आले आहे. तालू वर, आपण मध आणि मसाल्याच्या एक चांगला पार्श्वभूमीवर सर्व सेट स्फुरद अननस च्या PEAR, सफरचंद, दगड फळ आणि प्रकाश प्रभाव सापडतील.

• 05 ते 05

  आयरन हॉर्स इस्टेट चार्डनने 2010 (सीए) $ 24

  2010 मध्ये आयर्न हार्स अॅस्टर्ट चार्डननेय ही एक रशियन नदी खोरे कार्दोनॉये आहे, जी गहनता, सशक्त आम्लता, आणि खनीज-भरीव फुप् नाकाने आंबे आणि सफरचंद, पीच आणि नाशपाती यांच्यासह जबरदस्त फळे दर्शवितात ज्यात लक्ष देण्याची उत्सुकता असते. मसाल्याच्या खनिज, खनिजे आणि व्हॅनिला या गोड आंबटपणाच्या भोवती असलेल्या रिफास, क्रीमयुक्त पोत आणि एक विलक्षण कृतीमध्ये सलग फलीची फलदायी ठरली. भाजलेले मटण-आंबट सॉस, भाजलेले पोल्ट्री, पॅन सिलर्ड सागरी बास आणि लॉबस्टर बिस्कसह जोडण्यासाठी योग्य.

• 06 ते 9 0

  डी मार्टिनो लेडोडा रिसर्व चार्डोनाय 2010 (चिली) $ 15

  चिलीतील थंड, सागरी किनारपट्टी लिमारी व्हॅलीपासून या ताजे फळ-भरलेल्या कार्डेने नाक वर दोन्ही बाजुला गंभीर लिंबूवर्गीय फळे आणली आणि तालूवर दुप्पट केली. टाटची प्रोफाइल खनिज आणि भागाच्या पोतसारख्या अवयवांच्या मिश्रणासह, भरपूर आंबटपणा आणि सतत टिकणारे समर्थन दर्शविते.

• 09 पैकी 07

  लुई जाडोत मॅकॉन - गावे 2012 (एफआर) $ 15

  बरगंडीपासून Chardonnay द्राक्षावर आधारित ही एक सॉलिड व्हॅल व्हाईट वाइन आहे फुलॅल आणि लिंबूवर्गीय नाक नाटक करतात आणि कोरडी, खुसखुशीत धडधाकट प्रोफाइल हिरव्या सफरचंद लाइट आणि डी अंजू नायट्रेट सार. ताजे मासे आणि पोल्ट्री भेंडीसह जोडण्यासाठी योग्य.

• 09 ते 08

  रॉबर्ट ओटली चार्डनेय 2012 (ऑस्ट्रेलिया) $ 14

  क्लासिक ऑसी चार्डनने, 2012 रॉबर्ट ओटली चार्डननेम हे टेबलमध्ये एक मध्यम आकाराचे वाइन आणते ज्यामध्ये अरोमातकांनी फुलांचा टॉल्स आणि गोड सुगंधी सुगंधांवर लक्ष केंद्रित केले आहे. काही गंभीर खरबूज स्पॉटलाइट, सभ्य शिल्लक आणि चांगले एकंदर मूल्य वाढवून तालूकडे जाण्यासाठी भरपूर प्रमाणात फळे लावा, यामुळे ते खाली वरून एक वरची निवड करा.

• 09 पैकी 09

  क्लोस डु बोइस चार्डनने 2011 (सीए) $ 13

  हे गोल्डन रंगांसह क्लोस डु बोईस वरून सौदा-आधारित कार्डाएनयेवर "जा" आणि हिरव्या सफरचंद आणि नाकच्या मिश्रणासह नाक वर चैतन्ययुक्त चिटक्यांचा स्पर्श आणि तालूवर पुन्हा प्रतिध्वनी करणार्या एक "जा" आहे. आपल्या आवडत्या खाद्यपदार्थांच्या विविध प्रकारच्या पेअरिंगसह या वाइनची आंबटपणा आनंद घ्या, संभाव्य जोडीदारांसाठी सीफूड, डुकराचे मांस आणि पोल्ट्री यांचा विचार करा.