कसे सोलणे, बियाणे, आणि रस डाळिंब
डाळिंब सोलून कसे?
डाळिंब फ्लेक्स करण्यासाठी, प्रथम किरीट कापला आणि हळूवारपणे बियाणा अडथळा न काही केंद्र कोर बाहेर कोरणे. एक धारदार सुरीने , बाहेरच्या छिद्रातून फळाभोवती फोडता येते. आपल्या थंब मुळ केंद्रात ठेवा आणि हळूहळू विभाग अलग करा बिया काढून टाकून आतील पांढर्या कातडीची आतील त्वचा काढून टाका. हळुहळु त्वचा आतमध्ये पिळुन टाका आणि बियाणे कर्कश न करता सहजपणे काढता येइल.डाळिंब बिया वेगळे कसे करावे
Unadorned, ताजे बियाणे pips एक सुंदर खाद्यतेल आणि रंगीत गार्निश करा. म्हणूनच आपण सॅलरी ते अँट्रीसपासून ते मिठाईसाठी नेहमी दारूच्या पिशव्या वापरत असल्याचे दिसेल. ते प्रत्येक अभ्यासक्रमासह कार्य करतात.पिशांपासून पांढरं झरे वेगळे करण्याची सुविधा देण्यासाठी ठिबक पाण्याच्या कढईत तुकडे ठेवा आणि हळूहळू रसाळ बिया वेगळे करा. सहज विघटनासाठी पडलेल्या तुकड्यांना पाण्याच्या वरच्या भागापर्यंत फ्लोट करावे.
कसे एक डाळिंब रस करण्यासाठी
आपण रस इच्छित असल्यास, परंतु बियाणे नाही, आपण पर्याय अनेक आहेत:• बियाण्यांमधून ताजी रस ओसरण्यासाठी चारा बनवा आणि चोळीत अडकलेल्या बिया सोडून द्या.
• लहान स्फोट आणि ताण सह ब्लेंडर मध्ये pips पल्स.
• फळफळ अर्ध्या रेषेत कापून त्यात लिंबू घ्या.
• एक सीलबंद प्लास्टिक फ्रीजर पिशवीत बियाणे ठेवा आणि रोलिंग पिनसह त्यांच्यावर रोल करा.
उपरोक्त पद्धतीमुळे बियाणे गाळण होण्यामुळे कटुताचा स्पर्श होऊ शकतो, परंतु जर आपल्याकडे प्रकाश आणि रुग्ण स्पर्श असेल तर कटुता कमी असली पाहिजे.
आपण क्रॉकपॉट किंवा थोडावेळ पाण्यात थोड्या प्रमाणात बियाणे शिजवू शकता आणि बिया काढून टाकण्यासाठी एक चाळणी किंवा शेंगच्या दांडातून दाबा. ही पद्धत अधिक वेळ घेते परंतु कमी कटुता कारणीभूत ठरते.
डाळिंब आणि डाळिंब पाककृती बद्दल अधिक:
डाळिंब पाककला व उपायःडाळिंब निवड आणि स्टोरेज
डाळिंब पीलिंग आणि ज्यूजिंग
डाळिंब बियाणे खाद्यतेल आहेत का? FAQ
डाळिंब इतिहास
• डाळ दाब आणि फोर
•
कूकबुक
| • | डाळिंब |
| • | फळ-गोड आणि साखर-मुक्त |
| • | निकोल रौथियरची फ्रुट कुकबुक |
| • | स्टोन फळ |
| • | अधिक Cookbooks |