भाजलेले डाळिंब चिकन (मांस) कृती

रोपा हशनासाठी डाळींब हा एक शुभ आहार मानला जातो आणि आम्ही हे तयार केलेले बेकिंग डाळिंब चिकन हे सुट्टीच्या टेबलाकडे लक्ष देऊन तयार केले आहे. पण डाळिंबाचा रस - सुगंधी मसाल्यासाठी एक गोड चव जोडते-वर्षातील अनेक सुपरमार्केटमध्ये उपलब्ध आहे, म्हणून हे वर्षभर शाबात किंवा सुट्टीच्या जेवणासाठी उत्तम पर्याय आहे. आपण गर्दीसाठी स्वयंपाक करीत असल्यास कृती दुप्पट केली जाते.

टीपा: ताजे डाळिंब हंगामात असताना, उबदार सादरीकरणासाठी अलंकार म्हणून उर्फ ​​बियाणे वापरा. (हे चरण-दर-चरण सूचना आपल्याला डाळिंब उघडण्यास व बियाणे सहजपणे साकारण्यास मदत करेल!)

चिकन पूरक करण्यासाठी डाळिंब कमी करणे सोपे आहे: फक्त अळी संत्रीच्या दुप्पट करा, परंतु सर्व चिकन प्रती ओतण्याऐवजी मिश्रण अर्धा ठेवा. एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये राखीव marinade ठेवा, आणि एक चमच्याने परत डगला करण्यासाठी पुरेसा जाड तोपर्यंत आणि ते जाड होईपर्यंत उकळण्याची. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी शिजवलेले चिकन चेंडू रिमझिम

हे भोजन बनवा: ज्वारीसारखे डाळिंब बियाणे तितकेच सशक्त साथीदारांशी जुळतात. या भाजलेले गाजर, सफरचंद आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप च्या डेअरी मुक्त आवृत्ती सह प्रारंभ. पेकन्स आणि तारीख सरबत आणि मसाला भुसालेला चोंपा आणि फुलकोबीसह दाता दुमडलेला शेंगदाणेसह हरी सोयाबींस बरोबर चिकन सर्व्ह करा. एक हंगामी सफरचंद सह जेवण समाप्त आणि चेरी कुरकुरीत वाळलेल्या

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2-1 / 2 ते 3 पौंड (1 ते 1-1 / 4 किलोग्रॅम.), कमकुवत व चिरलेला चिकन स्तन
• 2 tablespoons अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
• 3 पाकळ्या लसूण, सोललेली आणि बारीक कापलेले
• 1/2 चमचे आले
• 1/2 चमचे दालचिनी
• 1 कप (235 मि.ली.) डाळिंब रस
• 1 लिंबाचे रस
• 2 चमचे तामरी किंवा सोया सॉस
• 2 चमचे शुद्ध मॅपल सिरप
• 1/4 कप (45 ग्रॅम) डाळिंब बिया (पर्यायी, सुशोभित करण्यासाठी)

ते कसे तयार करायचे

1. ओव्हन ओव्हन 400 एफ (205 सी). चिकनचे स्तन एकापात्रीत ठेवा जेणेकरून त्यांना एका थरमध्ये ठेवता येईल, आणि ऑलिव्ह ऑईलबरोबर चिकन झटकून टाका. कापलेल्या लसणीबरोबर समान रीतीने चिकन लावा आणि आलं आणि दालचिनीसह शिंपडा. बाजूला ठेव.

2. एका काचेच्या कप किंवा लहान वाडयात झटकून एकदम डाळिंबाचे रस, लिंबाचा रस, सोया सॉस आणि मॅपल सिरप. चिकन प्रती घालावे

3. भाजलेले ओव्हन मध्ये बेकिंग डिश ठेवा. 25 ते 35 मिनिटे बेक करावे, चिकन शिजवण्यापर्यंत ठराविक काळपर्यंत दाबून ठेवावे, हे रस स्वच्छ होते आणि मांस तात्काळ वाचलेले थर्मामीटरने 165 फॅ (75 सी) चे अंतर्गत तापमान रजिस्टर करते. (लक्षात ठेवा की शिजवणे हे चिकनच्या छातीच्या आकारावर आधारित वेळ असेल; घट्ट झालेले तुकडे शिजवण्यासाठी जास्त वेळ लागतील)

4. काकडीला सर्व्हिंग प्लेटमध्ये लावा आणि डाळिंब बियास लावा. पॅन रस किंवा डाळिंबाच्या घटकासह झोडपाची सेवा द्या (वरील टिप्स पहा). आनंद घ्या!

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	612
एकूण चरबी	33 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	8 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	14 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	174 मिलीग्राम
सोडियम	486 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	20 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	57 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)