रोश हशनाह सिमानीम

रोश हशनाह येथे एक प्रतीकात्मक पदार्थ ( सिमानी ) खाण्याची एक परंपरा आहे जी एक नवीन नवीन वर्ष सुनिश्चित करण्यास मदत करते. ही यादी आश्केनाझिक (पूर्व युरोपीयन) आणि सेफार्डिक (मेडिटेरॅरेनियन) परंपरेमध्ये मिश्रित करते आणि आपल्या संपूर्ण योनी टुव (सुट्टी) मेनूमध्ये प्रतीकात्मक आहारा एकत्रीकरण करण्याकरिता उपाध्याय सूचना समाविष्ट करते. आणखी एक पर्याय म्हणजे सिमनिमचे बरेच पदार्थ एकाच डिशमध्ये घालणे - सॅलड, धान्य पिलिफ किंवा मिठाईच्या स्टॉप्स असे वाटते ज्यात तालीमयुक्त सिनामिक त्सीिमस सारख्या ताजीमिस म्हणतात ज्यात ताहिनी मध बूचाने भरले जातात .

• 01 ते 10

  मध

  एक उत्तम आणि गोड नवीन वर्ष - शाना तोवा उमेटुकाची इच्छा किती चांगले आहे - निसर्गातील सर्वात मधुर अन्न खाणे? विशेषत: अश्केनाझीमसाठी, सफरचंद हा मधुंसाठी सुप्रसिद्ध आहे. (हे बहुतेक थंड युरोपीय वातावरणात अन्न पुरवठ्याच्या जागतिकीकरणापूर्वीच्या आधी, ते एक सहज उपलब्ध पडलेले फळ होते.)

  100% शुद्ध मध, जोडलेले फ्लेवर्स किंवा ऍडिटीव्स न वापरता, कोषेर जरी पॅकेजमध्ये हिशेसह नसेल जोडल्या गेलेल्या पदार्थांमध्ये काशर (कोषेर) समस्या आहे, तर वैयक्तिक स्वरूपात सुगंधित केलेले स्वाभाविकपणे चव आणि रंग भिन्नता पूर्णपणे पुर्णपणे ठीक आहे. सुट्टीच्या दिशेने, एक विशेष varietal मध बाहेर शोधतात उत्तम अद्याप, अनेक सर्टिफिकेट प्रकारच्या मधल्या चवदार फ्लाइट ऑफर करा

  आपल्या सुट्टीच्या रेसिपीमध्ये मध घालण्यासाठी, लिंबू आणि जैतून ह्यांना मधुर व्हाईट कचऱ्याचा प्रयत्न करा, चाई-मसालेदार मध केक आणि पारंपरिक रोश हशना मध केक .

• 10 पैकी 02

  डाळिंब

  दगडी , किंवा डाळिंब, अनेक कारणांमुळे विशेष आहे. हे इस्राएलमधील सात प्रजातींपैकी एक आहे आणि परंपरागत रूपाने रोश हशनाह वर शेहेचिआनुंच्या आशीर्वादाबद्दल (नवीन आणि असामान्य अनुभव साजरा) "नवीन फळ" म्हणून वापरले गेले आहे. पण डाळींब आणि ज्यू नव वर्ष यामध्ये आणखी एक दुवा आहे- ज्याप्रमाणे फळे बियाण्यांनी भरल्या आहेत, तशी आशा आहे की आपण येत्या वर्षात गुणधर्मांपेक्षाही पूर्ण असलो आहोत.

  यावर्षी आपल्या रश हशनाह डिनरमध्ये डाळिंब ग्रानिता बरोबर बक्षीर डाळिंब चिकन सर्व्ह करावे.

• 03 पैकी 10

  गाजर

  गेर हे गाजर या शब्दासाठी वापरलेले इब्री शब्द आहे. रोश हशनाह वर खाणे हे आमच्या इच्छेची अभिव्यक्ती करणे आहे की जीडी आपल्याविरूद्ध नकारात्मक उल्लंघनांचा अपव्यय करेल. विशेष म्हणजे, अनुक्रमे "गाजर" आणि "अधिक" - मोर्न आणि मेर यासाठीचे यिद्दी शब्द म्हणजे लक्षवेधक आहेत. म्हणूनच जेवदी भाषेतील स्पीकरमध्ये, गाजर नवीन वर्षात वाढीव आशीर्वादांची इच्छा दर्शवितो.

  गाजर आपल्या roasted गाजर, सफरचंद, आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप (pareve किंवा दुग्धशाळा) , गाजर kugel (परवे ) , अजमोदा (ओवा ) एक गाजर कोशिंबीर सह टेबल सह आणणे . कृपया आपल्या शाकाहारी अतिथींना मोरोक्कोच्या शाकाहारी गाजर आणि चोंपा टॅगेटनसह द्या . आणि मलई चीज फ्रॉस्टिंग (पारेव्ह) यासह एक मजेदार गाजर केक बरोबर जेवण संपवा .

• 04 चा 10

  बीट्स किंवा पालक

  बीट्स, सीलक या शब्दासाठी केलेला हिब्रू शब्द "काढणे" या शब्दासारखाच आहे. ते आपल्या शत्रु आपापसून निघून जातील अशी आशेची अभिव्यक्ती खातात. अरमाइक भाषेत, गमाराची भाषा, सिलका पालकांसाठी समान हिरव्या भाजीपाशी म्हणून ओळखली जाते. काही असे म्हणतात की हिरव्या हिरव्या रौश हशनाहसाठी मूळ प्रतिकात्मक अन्न आहे आणि ते बीट अलीकडील विकासाचे आहेत. नक्कीच, आपण नेहमी पालक आणि बीट सलाडसह आपल्या दंडसवर हेज करू शकता.

  आपण आपल्या सुट्टीच्या मेनूबारवर बीट्समध्ये सहभागी होऊ इच्छित असल्यास भाजलेले श्लेष्न बटाटे आणि बीट्स किंवा मोरोक्को मिठाई बीट सलाद वापरा .

• 05 चा 10

  ब्लॅक-आइड पेड, ग्रीन बीन्स किंवा मेथी

  रूबीया , ज्यामध्ये बर्याच प्रकारची छोटी सेफ किंवा मेथीदेखील असू शकतात , ते "वाढवण्यासाठी" शब्द इशाराचे स्मरण करून देते. हे पदार्थ गुणवत्तेने भरलेल्या एका फलदायी वर्षाची आशा दर्शवितात.

  मोरक्कन ब्लॅक-आइडड मटार (पोप) , तिळ हिरव्या शेंगा आणि मेथी पराठा यासारख्या पाककृतींसह आपल्या रोष हशनाह टेबलवरील काही विदेशी फ्लेवर्स आणि कदाचित शुभेच्छा आणा.

• 06 चा 10

  सावधान: मासे, मेंढी, कोबी किंवा लसूण

  मेनूवर काही प्रकारचे डोक्याचा समावेश करणे ही अशी आशा आहे की आपल्या डोक्याशी तुलना करणे आणि शेपटीसारखे नाही. दुस-या शब्दात सांगायचे तर, पुढच्या वर्षांत पुढे जाणे किंवा रेंगाळण्याऐवजी पुढे प्रगती करणे आवश्यक आहे. शाकाहारी व्यक्ती पारंपारिक मासे किंवा मेंढींच्या डोक्याऐवजी कोबी किंवा लसणीच्या मुख्य भागाची निवड करू शकतात.

  एक सोपी - आणि स्वादिष्ट - आपल्या टेबलवर डोक्यात घालण्याचा मार्ग भाजलेले लसूण (पारेव) आणि कोबीसह इंद्रधनुष्याची स्लॉ (पारेव्ह) आहे . मासाचे डोके ठीक असल्यास, मीठ (पारेव) मध्ये भाजलेले भाजलेले किंवा आपण पसंत केलेले इतर कोणत्याही भाजलेले संपूर्ण फिश वापरून पहा. जे अधिक उत्कंठापूर्ण प्रकारची आहेत त्यांच्यासाठी, एक तृप्त मेंढीचे मस्त (मांस) युक्ती करेल

• 10 पैकी 07

  अधिक मासे!

  माशांना झोपावे लागत नाही असा प्राचीन पुरावा मच्छरदात्यांकडे दुर्लक्ष करण्यात आला आहे, परंतु या माश्याबद्दल नेहमी सावध राहणे आणि सतत पोहणे हे या चिन्हाशी निगडीत आहे आणि जीडीची आणि चांगल्या गोष्टी करण्याच्या संधींबद्दल सतत जाणीव ठेवण्याची इच्छा दर्शविते.

  निवडण्यासाठी अनेक मासे पाककृती आहेत, परंतु आपल्याला प्रारंभ करण्यासाठी येथे काही कल्पना आहेत. कसे लिंबू-लसूण ब aked तांबूस पिवळट , एल emon औषधी वनस्पती बेक केली हलिबेट (parve) किंवा एक लसूण-फ्लेवड बेक केलेले समुद्र बास बद्दल? थोडा परदेशी काहीतरी साठी, भारतीय मसालेदार सॅल्मन प्रयत्न किंवा क्लासिक गेफिल्टे मासेसह पारंपारिक जा.

• 10 पैकी 08

  Leeks, Chard किंवा पालक

  लीक शब्द शब्द कटिय म्हणजे शब्दाशी संबंधित आहे. हे प्रतीक प्रार्थनेशी निगडीत आहे की जे आम्हाला दुखापत करायचे आहे त्याऐवजी ते कापला जाईल.

  लिक लाकेक्स , बटरनट स्क्वॅश आणि लिक लासग्ना (पारेव व्हर्जन) आणि रताळे, पालक आणि कॅरमेलाइज्ड कांदा आंबटपणा कमी करणारे हे सर्व ऋषी हशनाह मेनूमध्ये हे चिन्ह जोडण्याचे सर्व प्रकार आहेत.

• 10 पैकी 9

  खवैय्या

  भोपळा साठी हिब्रू शब्द हिब्रू homonyms उच्चार k'ra संबंधित आहे. एका शब्दाचा अर्थ "फाटणे" करणे, इतर "घोषित करणे". आम्ही अशी विचारणा करतो की जीडी आम्हाला विरुद्ध कोणतेही वाईट हुकूम रचते आणि आमच्या गुणांची घोषणा होण्यापूर्वीच.

  गडी बाद होण्याचा क्रम ते पीक हंगामात आहेत म्हणून भोपळे सर्व्ह करण्यासाठी योग्य वेळ आहे. मोरक्कन भोपळा आणि लहान आकाराचा सूप सह जेवण सुरू करा Kolokythopita एकतर सह समाप्त : Phyllo dough सह ग्रीक भोपळा पाई

• 10 पैकी 10

  तारखा

  तारखा, इतिहासातील हिब्रू शब्द, "शेवट" आणि "आपल्या शत्रूंचा अंत होईल अशी आशा" या शब्दाचा उच्चार टाळला . अधिक सकारात्मक दृष्टीने, डाळिंब सारख्या तारखांप्रमाणे, इस्राएलमधील सात प्रजातींपैकी एक आहे. आणि पुरातत्वशास्त्रीय पुराव्यावरून हे दिसून येते की प्राचीन इस्राएलमध्ये मधमाश्या पाळणाचा अभ्यास केला जात असे, तर सामान्यतः असे समजले जाते की जेव्हा इस्राएलात "दूध आणि मध असलेल्या वाहणार्या जमिनी" असे म्हटले जाते तेव्हा तोरात दिनांक मधल्या शब्दांचा उल्लेख करीत आहे

  तुमच्या अतिथींना मिठाईला जसे की कच्चे दिनांक कुकीज , टो कॉलेट-हेझेलनॉटेड स्ट्राफर्ड तारखा (पारेव) आणि कार्बो डेट बार (पारेव्ह) ला उपचार करा .