एक ओलसर आणि चवदार सॅल्मन एन्टर्री जो मांदळाला किंवा मांसाच्या किंवा डेअरीच्या जेवणाने खाल्ले जाऊ शकते, मासावरील मसाले सरळ करून घ्यावे, पट्टिका पुरीमध्ये कस लावा आणि बेक करावे.
या सहा घटक-पाककृती बनवणे सोपे, निरोगी आणि खाण्यासाठी प्रकाश आहे, आणि पाहुण्यांना देण्यासाठी पुरेसे सौंदर्यानुभवास्करपणे सुखकारक आहे-विशेषतः जेव्हा आपण स्वयंपाक कोशर सॅल्मन पाककृती शोधत आहात तेव्हा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 पाउंड साल्मन पट्टिका (ताजा, गोठलेला नाही)
- 6 tablespoons लिंबाचा रस
- 3 चमचे तेल (
- ऑलिव्ह किंवा कॅनोला )
- 3 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1 चमचे मीठ
- 3/4 चमचे मिरची
ते कसे तयार करायचे
- 425 एफ ला गरम ओव्हन
- स्वच्छ, स्वच्छ धुवा आणि पट्टी बांधणे कोरड्या
- एल्विनियम फॉइलच्या एका तुकड्यावर शेल्मोन पट्टिका-त्वचेच्या बाजूला खाली ठेवा, जी संपूर्ण पट्टी बांधणीभोवती फिरते. नंतर बेकिंग शीट किंवा उथळ पॅनमध्ये ठेवा
- एका लहान भांड्यात, लिंबाचा रस, तेल, लसूण, मीठ आणि मिरची एकत्र करा.
- पट्टीने बांधणे प्रती seasonings घालावे
- मासे भोवती फॉइल ओघो. सील किनार व्यवस्थित करा, पण मासे विस्तारित करण्यासाठी जागा सोडून द्या
- मासे उकडण्यासाठी 10 मिनिटे बेक करावे. नंतर प्रत्येक जाडीच्या माशाच्या जाडीसाठी आणखी 10 मिनिटे शिजवा. एक काटा सह चाचणी केली तेव्हा तो सहज flakes तेव्हा तांबूस पिवळट रंगाचा केले जाते.
- पूर्ण झाल्यावर, ओव्हन मधून काढून टाका, ओघ काढा, सॅल्मनची त्वचा टाकून द्या आणि गरम सर्व्ह करा.
टीप: किराणा दुकानातील फ्रोझन विभागातील सॅलमोन विकत घेण्यापेक्षा सॅल्मन नेहमी एक मासे दुकानमधून विकत घेतो.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 377 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 122 मिग्रॅ |
| सोडियम | 109 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 44 ग्रॅम |