06 पैकी 01
एक नवीन डाळिंब
हेन्रिकेक सोरेनसेन / गेटी प्रतिमा खरेदी करताना , त्याच्या आकारासाठी खूप मोठी असलेल्या डाळिंब निवडून घ्या. बेसबॉलपासून ते सॉफ्टबॉलपर्यंतचा आकार आकारात असतो. डाळिंब, फिकट गुलाबी, लालसर तपकिरीपासून एका खोल, किरमिजी रंगाच्या लाल रंगात रंगून जाते. रंग आणि बाह्य दोष हे गुणवत्तेचे संकेत नाहीत (त्वचा फारच जाड आहे, फळाचे रक्षण करते). डाळिंब फ्रिजमध्ये किंवा तीन महिन्यांपर्यंत फ्रीज न करता सहा ते सात दिवस टिकतील.
डाळिंब कमी करण्यासाठी आपण एक धारदार चाकू आणि थंड पाण्याच्या मोठ्या पातेल्याची गरज लागेल.
06 पैकी 02
शीर्षस्थानी कट करा
ब्रेट मूर डाळिंबाचे शीर्ष (मुकुट) चा 1/2 इंच तुकडे बंद करा, ताजेतवाने ताज्यापेक्षा खूप खाली कापू नये. अनावश्यक परिधान न घालता सल्ला देण्याकरता एक शब्द: डाळिंबच्या दाट लाल रंगाचे दागिने गेल्या अनेक वर्षांपासून प्राचीन संस्कृतींद्वारे आर्टवर्क आणि घरगुती वापरासाठी डागण्यात आले आहेत आणि ते आपले कपडे दागण्याचा प्रयत्न करतील.
06 पैकी 03
डाळिंब स्कोअर करा
ब्रेट मूर डाळिंब त्वचेवर उंचीवर असलेल्या खांबावरुन उथळ कट (स्कोअर) बनवा. डाळींब मध्ये खूप खोल कट करू नका. बाह्य त्वचेखालील केवळ सर्वोत्तम आहे या प्रक्रियेची पुन्हा पुनरावृत्ती करा म्हणजे आपल्याकडे पाच समान अंतराची कपात असेल.
04 पैकी 06
डाळिंबे वगळता
ब्रेट मूर डाळिंब पाण्याच्या पृष्ठभागाखाली धरताना, फळाला वेगळे करा. दागदागिनाने आपण त्वचेत कट बनवलेल्या ठिकाणी विभागले पाहिजे. फळ पाण्याच्या पृष्ठभागाखाली धरून ठेवल्याने आपल्याला किती फटक्यांची जाणीव होईल असा रस कमी होतो. हळुवारपणे आपल्या बोटांनी काळजीपूर्वक बियाणे बाहेर धरा
06 ते 05
बियाणे आणि झरे वेगळे
ब्रेट मूर डाळिंब बियाणे (आरीलस) खालच्या दिशेने बुडतील आणि कुठल्याही आवरणामुळे किंवा पित्त पाण्यावर तरंगेल. चमच्याने किंवा आपल्या बोटेसह श्वास कोंडणे बंद करा आपण पाणी एक वाडगा नसेल तर, विभाग उघडणे आपण एक संत्रा पाचर घालून घट्ट बसवणे उघडून आहात म्हणून अधिक arils काढले जाईल उघड होईल
06 06 पैकी
बियाणे धुवून घ्या आणि आनंद घ्या!
ब्रेट मूर श्वास कोंडणे बंद skimming केल्यानंतर, वाडगा पाणी काढून टाकावे किंवा एक चाळणी मध्ये ओतणे डाळिंब बिया थोड्या वेळात थंड पाण्यात भिजत ठेवा. बियाणे आता वापरासाठी तयार आहेत.
आपण संपूर्ण बियाणे खावा किंवा एखाद्या कृती मध्ये वापरू शकता रस प्राप्त करण्यासाठी, एक चाळणी द्वारे बिया ढकलणे मध्यम आकाराच्या डाळिंबाने 1/2 ते 3/4 कप ताज्या डाळींबाचा रस लावावा. डाळिंबाचे रस आणखी एक मार्ग म्हणजे सीलबंद प्लास्टिकच्या पिशवीवर रोलिंग पिन. खात्री करून घ्या की सर्व हवा पिशवी बाहेर टाकण्याआधी ती सील करीत आहे. मागे आणि पुढे पिशवीवर रोलिंग पिन चालवा. पिशवीच्या एका कोपर्यात एक लहान भांडी कट करा आणि एक काच फोडणीत घाला. आपण ताबडतोब रस पिण्याची इच्छा असल्यास, पिशवी 20 ते 30 मिनिटे आधी
येथे काही पाककृती आहेत जे डाळिंब वापरतात.