मी हजी अली मस्जिद येथे सीताफळ क्रीमची टब घालण्यासाठी किती वेळा घरी (मुंबईत) जवळजवळ एक तास प्रवास करायचा याची संख्या मी गमावली आहे! तो खूप मागणी आहे आणि लोक ते विकत घेतात! सहसा, जेव्हा मला अन्नपदार्थ खूप आवडते, तेव्हा मी लबाड आहे आणि माझ्याबरोबर रेसिपी सामायिक करण्यासाठी शेफला खोडपणे करण्याचा प्रयत्न करतो. कधीकधी मला ते मिळते आणि बर्याचदा मी नाही ... तिथे आश्चर्य वाटण्यासारखे नाही. मला पाककृती मिळत नसल्यास, मी स्वतःच विघटन आणि पुनर्रचना करण्याचा प्रयत्न करतो; मी या एक सह काय केले आहे.
सिताफळ क्रीम बनवण्याइतकाच सोपा आहे - काही घटक आणि काही सोप्या टप्प्या. जरी ते व्यवस्थित गोठत नसले तरी, आपण अजूनही ते थोड्या वेळापर्यंत असू शकता कबुलीचे पूजन कचरा वेळ-घेणारे काम पण पूर्णपणे तो किमतीची आहे एक वेळ जतन टीप हंगामात त्यांना खरेदी आणि एक मोठा बॅच deseed आहे, नंतर भाग मध्ये विभाजीत आणि फ्रीजर पिशव्या मध्ये गोठवू. तुम्ही जे काही करता करता तेच बाहेर पडतात, पिळण्याची आणि आपण जेव्हा एक स्वादिष्ट, सोपा मिष्टान्न साठी इच्छाशक्ती वाटत तेव्हा वापरा!
सीताफळ क्रीम म्हणजे मिष्टान्न, ज्यामुळे आपल्याला वाटते की आपण मरण पावला आणि सरळ डेझर्ट आकाशाकडे गेलात !! ते इतके श्रीमंत आणि मखमली आहे म्हणाले, आपण केवळ एका वेळी थोडे करू शकता किंवा दुसऱ्या दिवशी तो बंद करण्यास तयार असाल! मला असे वाटते की मला या विषयावर आणखी काही सांगण्याची आवश्यकता नाही. हे करून पहा!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मोठे किंवा 2 मध्यम आकाराचे
- मांस पासून काढले बियाणे सह सफरचंद custards
- 300 मि.ली. जाड / जड / दुहेरी क्रीम, थंड
- व्हॅनिला अॅसेन्स / 3-4 थेंब
- अर्क
- 1/3 कप साखर, एक बारीक भुकटी करण्यासाठी ग्राउंड (आपण पाळी साखर किंवा कन्फेक्शनर्स साखर वापरू शकता)
ते कसे तयार करायचे
- आपण फ्रेम्समध्ये लहान तुकडे मिळविल्यास, तुम्हास जे प्राधान्य देता त्या तुकडांमध्ये तुकडे तुकडे करतात.
- एक मोठे, थंडगार (शक्यतो धातू) वाडगा मध्ये, मिक्सिंग वाडग्यात मलई, चूर्ण साखर, व्हॅनिला सार / अर्क मिक्स करा आणि मिश्रण करणे सुरू करा. आता सॅस्टाफाल (कस्टर्ड अॅपल) घालून नीट मिक्स करावे.
- फ्रिजमध्ये एक तासासाठी किंवा पुन्हा मिरची आणि मोठ्या मिष्टान्न बाउलमध्ये सर्व्ह करा; लहान लोक करू शकत नाहीत!
- ही कृती काही भिन्न फळे प्रमाणेच वापरली जाऊ शकते. हे चिक्कू (सपोदोल्ला), स्ट्रॉबेरी, आंबे, अननस, आणि लीची किंवा या फळांच्या मिश्रणासह चांगले कार्य करते. आपण खूप आंबट नसलेला फळ वापरू शकता. तो कदाचित सर्वात लिंबूवर्गीय फळे प्रयत्न प्रयत्न नाही एक उपाय आहे!
- सीताफळ क्रीम हळवा सारख्या इतर डेझर्ट्सच्या सहभागावर चांगले आहे; बदाम का हलवा किंवा मूग दाल हलवा सह वापरून पहा. एकूण निकृष्ट दर्जा!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 650 |
| एकूण चरबी | 37 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 23 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 114 मिग्रॅ |
| सोडियम | 86 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 39 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |