सामान्यत: पचन मदत करण्यासाठी आणि तोंडाला ताजेत टाकण्यासाठी जेवणानंतर मुखवादा खाल्ले जाते आणि तेथे असंख्य पाककृती असतात. एकदा आपण एकदा मुख्वाद दोन वेळा तयार केले आणि आपण कोणत्या गोष्टी इतरांना प्राधान्य देता हे लक्षात घेतले, तर तुम्हीही स्वतःच तयार करू शकता! साहित्य भारतीय धान्याचे अन्नधान्यासाठी उपलब्ध असले पाहिजे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप साध्या सॉनी /
- aniseed
- 1/2 कप चिआरा सुपारी (किंवा साखर कँडी)
- 1/2 कप धनिया दाल (कोथिंबीरची कोर)
- 1/2 कप
- तिळ
- काही अन्न लाल अन्न रंग थेंब
- काही फूले अन्न रंग
- 1 टीस्पून सत्व वाढली
- 1 टिस्प पेपरमिंट सार
ते कसे तयार करायचे
या कृती मध्ये, मी सामान्यतः च्यूरा सुपारी (उच्चारित सू-पाप-री आणि वाळलेल्या तारखांपासून बनवलेली) किंवा साखर कँडी वापरतो - दोन्ही कधीही - दोन्ही वापरण्यात आल्या तर मुखवाही खूप गोड होतात.
- गरम होईपर्यंत मध्यम आचेवर एका फॅटला गरम करा.
- सुगंधी आणि किंचित गडद होईपर्यंत Aniseed भाजून घ्या. पॅनमधून काढून घ्या आणि पूर्णपणे थंड करा.
- दैनिया दल आणि तिळ यांच्याबरोबर भाजून देण्याची प्रक्रिया पुन्हा करा.
- एका तिखटावर तिल घालून त्यावर लाल रंगाचा रंग घाला. सर्व बिया आच्छादित होईपर्यंत चांगले मिक्स करावे. बाजूला ठेवा आणि पूर्णपणे कोरड्या करण्यास परवानगी द्या
- धनिया दल आणि हिरव्या रंगाचे रंगाचेच तसे करा.
- आता सर्व साहित्य एकत्र करून एका मोठ्या वाड्यात एकत्र करा आणि चांगले मिक्स करा.
- छान कोरड्या जागी हवाबंद कंटेनर मध्ये साठवा. 2 आठवड्यांच्या आत खा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 112 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 31 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |