एक साधा आणि सोपा शाकाहारी टेम्पेह पाककृती या शाकाहारी आणि प्राण्यापासून तयार झालेले पदार्थ इंडोनेशिया-प्रेरित कृती मध्ये, tempeh इंडोनेशिया च्या sauces सारखे एक गोड आणि thickened सोया सॉस मध्ये simmered आहे. प्रेरणा!
आपण जागतिक पाककृती अन्वेषण आवडत असल्यास, हे जगभरातील शाकाहारी पाककृती संग्रह पाहण्यासाठी खात्री करा.
प्रयत्न करण्यासाठी अधिक मांस मुक्त tempeh पाककृती साठी खाली स्क्रोल करा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 टेस्पून तेल
- 1/2 कांदा, बारीक कापलेले
- 1 टेम्पेचा ब्लॉक, 1/2 इंच क्यूब्स आणि तळलेले
- 1 टोमॅटो, बारीक चिरून
- 1/4 कप सोयासॉस
- 3 टेस्पून ब्राउन शुगर
ते कसे तयार करायचे
- कढईत 2 चमचे तेल गरम करा.
- कांदा आणि तळणे घालून परतावे.
- अधिक 2-3 मिनीटे टोमॅटो आणि तळणे घालावे. नंतर, सोया सॉस, साखर आणि tempeh घालून मिक्स करावे. सॉस खूप जाड असेल तर थोडे पाणी घालावे.
- वाफवलेले भात वर गरम सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 227 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,887 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 33 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 14 ग्रॅम |