हे लिंबाळ पौंड केक एक सुंदर लिंबू सरबत झालं सह गोड आहे. गोड लिंबू चकाकणारा हा पाऊंड केक ताजा लिंबाचा चव देतो.
केक एका बांड केक पॅनमध्ये किंवा दोन वडांच्या कपाळ्यामध्ये भाजलेले जाऊ शकते. मी पाव भाताच्या कुरणात ते घालणे आवडते म्हणून मी नंतर दुसऱ्या रोटीला गोठवू शकतो. किंवा वैयक्तिक काप फ्रिज करा आणि नेहमी कुटुंबासाठी आणि मित्रांसाठी उपचार करा. खोलीच्या तापमानात पावडर पिऊन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये काही सेकंदांमध्ये काही सेकंदांमध्ये डिफ्रॉस्ट करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप बटर (मऊ)
- 1/4 कप तेल
- 3 कप साखर (दाणेदार)
- 5 मोठे अंडी
- 3 कप सर्व-उद्देश
- पीठ (13 1/2 औन्स )
- 1 कप दूध
- 1 चमचे लिंबू सरबत
- लिंबू ग्लॅझ:
- 1/2 कप दाणेदार साखर
- 1/2 कप पाणी
- 1 चमचे किसलेले लिंबू स्तन
- 1/4 कप लिंबाचा रस
ते कसे तयार करायचे
- 300 एफ (150 सी / गॅस 2) ओव्हनमध्ये गरम करा.
- उबदारपणे वंगण आणि 10-इंच बंड केकचे पॅन किंवा दोन 8 1/2-बाय -4 1/2-बाय-2 1/2-इंच वडीचे भोपळे भुरभुरावे.
- एका इलेक्ट्रिक मिक्सरच्या मध्यम गतीने मोठ्या मिक्सिंग वाडयात लोणी टाका; हळू-हळू तेल घालावे, चांगले मिसळून होईपर्यंत चाटवा.
- हळूहळू साखर घाला, चांगले पराभव
- प्रत्येक जोडणी नंतर अंडी घालणे, एका वेळी चांगले करणे.
- दुधाची सुरुवात, आणि पिठात मिसळून कोंबड्यात घालावे. प्रत्येक जोडणी नंतर मिश्रित होईपर्यंत मिसळा.
- लिंबाचा अर्क मध्ये नीट ढवळून घ्यावे
- तयार बेकिंग पॅनमध्ये पिठात घालावे. 1 तास 10 मिनीटे ते 1 तास 20 मिनिटे बेक करावे किंवा केकच्या मध्यभागी असलेल्या लाकडाचे पक्के घालू नये.
- 15 मिनीटे एक वायर रॅक वर पॅन (मध्ये) मध्ये छान.
- दरम्यान, लिंबू शीट तयार करणे. 1/2 कप साखर, पाणी, 1 चमचे लिंबू झीज आणि 1/4 कप लिंबाचा रस कमी गॅसवर गरम करा, जोपर्यंत साखर विरघळत नाही. उष्णता काढा आणि किंचित थंड द्या.
- पॅन (केंवा) वरुन केक काढा आणि वायरच्या रॅकवर थेट ठेवा. गऴ्यात पकडण्यासाठी रॅकच्या खाली मोठी पत्रक फॉइल किंवा मोम पेपर ठेवा.
- केक अद्याप उबदार असताना, केकच्या बाजूवर लिंबू लावा आणि चमच्याने शीळ घालणे, एकावेळी थोडेसे, केकचे ग्लास शोषण्यासाठी वेळ द्या. काप काढण्याआधी केक पूर्णपणे थंड होवू द्या.
हेवी-कर्तव्य फॉइलमध्ये कोणतेही अतिरिक्त केक ओव्हर करा आणि 6 महिन्यापर्यंत ते गोठवा. तपमानावर जवळीक
आपण देखील आवडेल
सर्वोत्कृष्ट लिंबू पाऊंड केक (ट्यूब केक पान)
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 441 |
| एकूण चरबी | 21 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 92 मिग्रॅ |
| सोडियम | 378 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 61 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |