हे क्लासिक सॉसेज सँडविच एकत्र कसे ठेवावे जर तुमच्याकडे आधीच धुम्रपान केलेले सॉसेज असतील तर ते "खऱ्या आग" चवपेक्षा अधिक त्यांना देण्यासाठी ते जाळीवर गरम करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड (680 ग्रॅम) सॉसेज
- 3 घंटा peppers (लांब पट्ट्यामध्ये मध्ये रुजलेली आणि कट)
- 1 मध्यम पिवळा कांदा (कापला)
- 2 चमचे (30 एमएल) ऑलिव्ह ऑइल
- 6 सँडविच बन्स
- 1/4 कप (60 एमएल) डिझन मोहरी
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
1. धुराचे सॉसेज (हा इटालियन या पाककृतीसाठी चांगले आहे) आपल्या धुम्रपान करणाऱ्या 200 डिग्री फ / 90 अंश सेंटीग्रेड पर्यंत पूर्ण होईपर्यंत 2 ते 3 तास.
2. सॉसेज जवळ येत असताना मोठ्या कढईत तेल तापवा. भोपळी मिरची आणि कांदा घालणे, मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम घालणे, आणि निविदा पर्यंत 5 ते 7 मिनिटे पर्यंत मध्यम गॅस वर परतावा.
3. धुम्रपान पासून sausages काढा आणि एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या कट. उष्णतायुक्त सँडविच बन्सवर ठेवा, डिजॉन सरस आणि सॉस्टेड भाज्या सह शीर्षस्थानी