आपण सेंट पॅट्रिक डेसाठी कॅन्डी पाककृती शोधत असल्यास, हे हिरव्या पॉपकॉर्न हे प्रत्येकाला आकर्षित करणारे एक मजेदार आहे. या हिरव्या पॉपकॉर्न रेसिपीसाठी लाईट कॉर्न सिरप वापरणे सुनिश्चित करा. गडद सिरपमुळे पॉपकॉर्न पिवळा वळता येतो.
हे हिरव्या पॉपकॉर्न रेसिपी अत्यावश्यकरित्या कॅरमेल कॉर्न असते जे रंगीत हिरव्या असतात. या हिरव्या पॉपकॉर्न देखील ख्रिसमस एक मजेदार उपचार करते फक्त साखरेचे अर्धे आणि एक अर्धे लाल रंग आणि दुसरे अर्धा हिरव्या रंगाचे विभाजन करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप बटर
- 1/2 कप घट्टपणे पॅक केलेला तपकिरी शुगर
- 1/2 कप प्रकाश कॉर्न सिरप
- 1 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे बेकिंग सोडा
- 4-8 ने ग्रीन फूड पिलिंग सोडले
- 3 कंद पॉपकॉर्न पॉप
ते कसे तयार करायचे
- 250 डिग्री फॅ ओव्हन ते ओव्हन करावे.
- मध्यम-कमी उष्णता ओढून थोडेसे सॉसपॅलीन मध्ये लोणी वितळा. साखर आणि प्रकाश कॉर्न सिरप मध्ये निट. त्याला उकळी येऊ द्या. जेव्हा साखर विरघळते तेव्हा उष्णतेपासून कारमेल सिरप काढून टाका.
- मीठ आणि बेकिंग सोडा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. सरबत बुलबुला होईल त्यात थोडीशी शांततेने ढवळत राहू द्या, मग हिरव्या रंगाचे रंग भरून टाका. 4-5 थेंबसह प्रारंभ करा त्यात हिरव्या रंगाची छप्पर लावण्यापर्यत अधिक रंग भरावा.
- पॉपकॉर्नला मोठ्या मिक्सिंग वाडयात ठेवा. पॉपकॉर्नवर हिरव्या कार्मेल सिरप घाला. पॉपकॉर्न तसेच डॉटला हलवा पॉपकॉर्नचे दोन जेली रोल पॅन दरम्यान विभक्त करा जे सिलपॅट मेट्ससह उभे केले आहेत. हिरव्या पॉपकॉर्नला एका समान थरांत पसरवा.
- 30-45 मिनिटे प्रीहिएटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे, दर 10 मिनिटांनी ढवळत.
एक हवाबंद कंटेनर मध्ये पॉपकॉर्न साठवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 457 |
| एकूण चरबी | 30 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 24 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 20 मिग्रॅ |
| सोडियम | 104 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 51 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |