वेजिने चॉकलेट फोंड्यू

या चॉकलेट फोंडेयूची पाककृती इतकी श्रीमंत आहे, कुणालाही शाकाहारी वाटत नाही. फक्त एखाद्या शाकाहारी चॉकलेटचा वापर करण्याचे सुनिश्चित करा ज्यामध्ये डेरी उत्पादने नसतात जर आपल्याकडे जवळपास मेक्सिकन धान्याचा किंवा बेकरी असेल तर, डिपिंगसाठी काही पॅन डेलस (मिठ पाव) घ्या. जर आपल्याला डेअरी-फ्री शाकाहारी चॉकलेट फोंड्यूसाठी रेसिपीची आवश्यकता असेल तर हे वापरून पहावे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/4 कप शर्करा मार्जरीन
• 8 औन्स शाकाहारी चॉकलेट चीप (किंवा गडद चॉकलेट)
• 2 चमचे मैदा
• 1/2 कप कॉर्न सिरप
• 1/2 चमचे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
• 2 tablespoons सोया दूध
• 1/4 कप काह्लुआ किंवा इतर स्वादयुक्त कडक मद्य (वैकल्पिक)

ते कसे तयार करायचे

1. कडधान्य मार्जरीन , शाकाहारी चॉकलेट आणि सोया दूध एकत्र करून खूप कमी गॅसवर सॉस पिल्ले एकत्र करा किंवा चॉकलेट बर्न करत नाही याची खात्री करण्यासाठी दुहेरी-बॉयलर वापरा.
2. एकदा वितळले कि, उष्णता काढून टाका, बाकीचे साहित्य एकत्र जोडा, चांगले एकत्र करा आणि उबदार ठेवण्यासाठी एक भोपळाचे भांडे हलवा. ताजे फळे, पाउंड केक किंवा गोड ब्रेड सह सर्व्ह करावे.

अधिक सत्त्व Fondue पाककृती

• पौष्टिक खमीर सह सोपे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "चीज" fondue

• शौर्य मशरूम फोंडेयू

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	676
एकूण चरबी	33 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	16 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	11 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	3 मिग्रॅ
सोडियम	502 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	83 ग्राम
आहार फायबर	8 ग्रॅम
प्रथिने	7 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)