अरेपेस व्हेनेझुएला आणि कोलंबिया या दोन्हीमध्ये एक प्रमुख अन्न आहे. ते मका पेंडी आहेत, ज्यात मसरेपा नावाच्या एका विशिष्ट मका पिठाने बनवलेला आहे (सर्वात सामान्य ब्रॅंड्स मसरेपाला हरीना पॅन म्हणतात, त्यामुळे काही पाककृती फक्त त्या साठी कॉल करतात). हे साधे, समाधानकारक मक्याची केक नाश्त्यासाठी लोणी किंवा क्रीम चीज, किंवा कोणत्याही जेवणापुरता सहयोगी असतात. एरेपस देखील सँडविच-शैली विभाजित केले जाऊ शकतात आणि विविध भरने भरले जाऊ शकतात. सर्वात लोकप्रिय एर्फो सँडविच जुळणीसाठी अनेक हुशार नावे आहेत.
05 ते 01
मूलभूत अरेपस अॅरेपस मॅरियन ब्लेझ चीज किंवा बटरसह गरम आनंद घेण्यासाठी परिपूर्ण, एपेपाचे एक साधे, सर्वात मूलभूत रूप.
02 ते 05
व्हेनेझुएला-शैलीतील अरेपस व्हेनेझुएला-शैलीतील अरेपस मॅरियन ब्लेझ व्हेनेझुएला ispas दाट नसतो आणि अनेकदा सँडविच एक प्रकारचे बनवण्यासाठी चीज किंवा मांस सह चोंदलेले आहेत
03 ते 05
अरेपस कोन ह्वेवो - कॉर्नकेक आणि अंडे ब्रेकफ़ास्ट सँडविच अरेपस कोन ह्यूवो - फ्राइड अंडी अरेपस. मॅरियन ब्लेझ हे विशेष न्याहारी जेवणाचा नाश्ता नाश्ता आरामदायी अन्नाचा अंतिम भाग आहे. कॉर्नकेक तेलामध्ये तळलेले असतात, नंतर फूटणी करून त्यात अंडे भरून आणि तळलेले अंडे परत शिजवले जात नाही.
हे आइसपॅस स्प्रिंटकॉन ( मईज पेटो ) बरोबर बनविलेले असतात, जे त्यांना काही विशिष्ट चव देतो, दांत सारखे.
05 ते 05
क्विनाना अरेपस - अरेपस डी क्विनॉआ क्विनाना अरेपस - अरेपस डी क्विनॉआ मॅरियन ब्लेझ पारंपारिक रेडियन क्वीनो या मस्त्राला या आल्पमध्ये जोडतात, जे त्यांना एक स्वादिष्ट लसूण चव देतो.