ऑरेंजेट्स म्हणजे गडद चॉकोलेटमध्ये बनलेल्या शेंगासारखे नारिंगी फळाची पट्टी आहेत. ते एक मोहक भेटवस्तू आणतात आणि जेवणाच्या शेवटी कॉफीसह एक शोभायमान डिशवर छान काम करतात. ही कृती अनेक पावले लांब आहे, परंतु आपण स्वयंपाकघरात किती वेळ घालवू इच्छित असल्यास ते दुप्पट करता येते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मोठ्या नाभी नारंगी
- 3/4 कप साखर
- 1/2 कप पाणी
- 3/4 कप सेमीस्विच चॉकलेट (चिरलेला)
ते कसे तयार करायचे
- पिलरचा वापर करुन नारिंगीपासून 3-इंच लांब, 3/4-इंच नारिंगी फळाची चौकट कापून टाका. एक उकळणे एक लहान सॉस पिंप आणा आणि 10 मिनिटे संत्रा peels उकळण्याची.
- सोलून काढून टाकावे, थंड पाण्याने स्वच्छ धुवावे आणि अतिरिक्त 10 मिनिटे ताजे पाण्याने त्यांना उकळणे; या प्रक्रियेला 1 वेळा पुन्हा सांगा.
- साखर आणि पाणी एक मध्यम सॉसपैमला उकळीत आणा आणि साखर विसर्जित होईपर्यंत अधूनमधून घ्या आणि मिश्रण थोड्या थोड्या वेळात 5 मिनिटे कमी केले.
- नारिंगी पेल्स घालून 15 मिनिटे मिश्रण शिजवून ठेवा.
- शेंगायुक्त नारिंगीची फोड वायर वायरिंग रॅकमध्ये हस्तांतरित करा आणि 45 मिनीटांपर्यंत अबाधित जाण्याची परवानगी द्या.
- चर्मपत्र कागदसह बेकिंग शीट लावा . चॉकलेटला एका दुहेरी बॉयलरमध्ये उकळत्या पाण्यात ठेवा , आणि चॉकलेट वितळलेला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळणे.
- चॉकलेटमधील प्रत्येक साखरेच्या नारंगी पट्टीच्या लांबीचे 2/3 अंश काढून टाका आणि उरलेल्या 1/4 फांदीचा तुकडा उखळा आणि चर्मपत्र-रेखीत बेकिंग शीटवर ठेवा.
- सेवा करण्यापूर्वी चॉकलेटला सेट करण्याची परवानगी द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 113 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |