या कृत्रिम लोणी कृती करणे खूप सोपे आहे, आणि स्टोअर-खरेदी डेअरी मुक्त मार्गरणीसाठी हे एक स्वादिष्ट पर्याय आहे. टोस्ट वर पसरतो म्हणून होममेड मार्केरीनचा वापर करा किंवा ते फ्रीज -फ्र्रिज , बेकिंग किंवा ग्रिलिंग मध्ये वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 16 औॅ सोलिड नारळ तेल
- 2/3 कप सूर्यफूल तेल
- 2/3 कप कॅनोला तेल
- 1 कप फुल-फॅट नारळ दूध
- 1 1/2 टेस्पून
- डिझन मोहरी
- 1 टेस्पून हळद
- 2 टीस्पून मीठ
ते कसे तयार करायचे
- बर्फाचे पाणी आंघोळ करण्यासाठी थंड पाणी आणि बर्फाचे तुकडे असलेले एक मध्यम-मोठे उष्णकटिबंधाचे डिश भरा. बाजूला ठेव.
- दुहेरी बॉयलर किंवा उष्णकटिबंधातील डिश मध्ये, नारळ तेल , सूर्यफूल तेल, आणि मध्यम गॅस वर गरम पाण्यात अनेक इंच प्रती canola तेल एकत्र करा. एकदा नारळ तेल द्रवीभूत झाल्यास, एकत्र बांधण्यासाठी उर्वरित घटक जोडा.
- सुमारे 1 ते 2 मिनिटे किंवा 120F ते 130F पर्यंत पोहोचल्यानंतर वाडग्याने बर्फ पाण्यात बुडवावे, थंड पाण्यात हलक्या बदाम लावून ठेवावे, आणि मिश्रणाची फर्म उभी करेपर्यंत हलणे सुरू ठेवा.
- मार्जरीन फर्म आहे एकदा, एक घट्ट-समर्पक झाकण असलेल्या एक कंटेनर हस्तांतरित आणि थंड करणे. होममेड मार्जरीन रेफ्रिजरेटरमध्ये सुमारे 2 आठवडे ठेवेल.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 113 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 77 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 0 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |