व्हिस्कीमध्ये चव आपल्या पसंतीची बाब आहे. काही लोक सौम्य बाजूचा आनंद घेत असतात तर इतरांना ओकच्या कपाळाला तोंड द्यावे लागत आहे तर सर्वकाही सुस्पष्ट ठेवते. प्रत्येकजण ते आवडतात काय माहीत आहे आणि जेव्हा व्हिस्कीचा स्वाद येतो तेव्हा ते नातेवाईक असतात. या दोन्ही पक्षांच्या तुलनेत आपण त्या प्राधान्यांच्या लक्षात आणू शकतो आणि दोन आयरिश व्हिस्कीच्या बाबतीत हेच आम्ही केले आहे.
जेमिसन आणि तुल्लामोर ड्यू घ्या.
जेमीसन विवादाने अधिक सामान्य आणि लोकप्रिय आहे परंतु तुळुमोरे तेथे आहे आणि बरेच लोक त्यांना पसंती देतात दोन्ही एकाच किंमतीच्या (सुमारे $ 22 देणे किंवा घ्या) आणि त्यांच्या मानक बाटल्या जगभरात मिळू शकतात. दोन चव पाहिल्यावर मला जे काही थक्क झालो ते असे आहे की ते काही पैलूंत पुष्कळ वेगळे आहेत.
व्हिस्की दोन्ही मऊ असतात आणि किंमत जवळजवळ आश्चर्याची आहे, परंतु जेमिसनला अधिक मजबूत प्रोफाइल आहे तर तुळुमेरे ड्यू अत्यंत नरम आणि स्वीट आहे. तसेच, जेम्सनमध्ये, गोड सुगंधीच्या खाली मसाल्याचा एक लक्षणीय स्नो आहे. स्पष्टपणे, दोन वेगवेगळ्या डिस्टिलरीमध्ये अशा अनेक जागा आहेत ज्यात प्रक्रिया वेगवेगळी असते जौची निवड मालापासून ते अनमाल्टेड च्या गुणोत्तरापर्यंत, परंतु या दोन व्हिस्कीसाठी जे तिप्पट डिस्टिल्ड आहेत, ही बॅरलिंग म्हणजे सर्वात मोठ्या रिफ . तुळलामोर ड्यूला स्वतःला ज्वलंत ओक मध्ये वृद्ध झालेला आढळतो, ते सोपे आहे.
तरीही हे जेमीसन आहे जे शेरी, बोर्नबोन आणि पोर्ट वृध्दत्व यांच्या मिश्रणाने मिश्रित करतात आणि जर आपण काळजीपूर्वक पुरेसे स्वाद घेतला तर आपण ही प्रत्येक सिपमध्ये ही वैशिष्ट्ये शोधू शकता.
तर, निर्णय काय आहे? प्रामाणिकपणे, आपण दोन्ही पर्यायांमध्ये चांगले पाहू शकता. जेथे तुळुमेरे ड्यूला अनेकदा सरळ पाण्याचा साठा किंवा आयरिश गोल्ड सारख्या फुलियर कॉकटेलसह आल्हादक अॅलेसह जेमिसन किंवा आयरीश मार्टिनीसाठी काच बनवण्याचा आनंद मिळतो, ते पेय अधिक मनोरंजक बनविते.