ऍपल पोर्क चॉप्ससाठी या सोपा कृतीत एक आंबट सफरचंद वापरा; ग्रॅनी स्मिथ किंवा मॅकिन्टोश चांगले काम करतील मला विशेषत: ग्रॅनी स्मिथ सेफ आवडतात कारण त्यांच्याजवळ एक सुंदर टणक आणि खुसखुशीची पोत असते आणि ते इतर जातींप्रमाणे ते तपकिरी नाहीत.
आपण इच्छित असल्यास आपण या साध्या तीन घटक पाककृती अधिक साहित्य जोडू शकता. (मीठ, मिरपूड, बटर आणि ब्राऊन शुगर हे घटक म्हणून गणले जात नाहीत; नेहमीच त्यांच्या हातावर ठेवा!) आपण काही कांदे आणि लसूण मध्ये लोणी घालू शकतो आणि डुकराचे कोळशाचे पीठ घालू शकता किंवा काही खुडलेली (किंवा अनपेड) ) चौकोनी तुकडे काही सुक्या भाज्या घाला. marjoram किंवा अजमोदा (ओवा) मधुर असेल छोट्या भागासारखे बटाटे चांगले असतील. ते सेंकना करण्यासाठी सफरचंद आणि डुकराचे मांस chops घेते की एकाच वेळी बेक करणार.
आपण या जेवण जोडणे आवश्यक सर्व avocados सह tossed हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आहे, sliced मशरूम, आणि चेरी किंवा द्राक्ष टोमॅटो किंवा एक सुंदर कॉन्ट्रास्टसाठी पेअर आणि ग्रिनस सलाड वापरुन पहा. काही लसूण टोस्ट किंवा स्कोऑन्स हे छान जोडणे आहेत, परंतु खरंच आवश्यक नाहीत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 बेकार डुकराचे मांस (3/4 "जाड)
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 2 सफरचंद (सोललेली आणि बारीक चिरलेली)
- 2 tablespoons बटर
- 3 चमचे तपकिरी शुभ
ते कसे तयार करायचे
ओव्हन 350 ° फॅ आधी ओव्हन एका काचेच्या किंवा धातूच्या बेकिंग डिशमधील डुकराचे मांस बनवा आणि मीठ आणि मिरचीसह शिंपडा. (डुकराचे पीठ झाकून ठेवू नका आणि 25 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवू नका.) डिश झाकण आणि 30 मिनिटे 350 डिग्री फॅ वर चॉप्स बेक करावे.
डिश उलगडणे आणि प्रत्येक चिरून वर चिरलेला सफरचंद काही ठेवा ब्राउन शुगरसह लोणी आणि शिंपडणी बरोबर नाही ओव्हनमध्ये पॅन परत करून पुन्हा 10 ते 15 मिनिटे झाकून ठेवा, जोपर्यंत डुकराचे कोळशाचे तुकडे चमकले नाहीत आणि कमीत कमी 145 ° फॅ पर्यंत शिजवलेला आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 601 |
| एकूण चरबी | 30 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 186 मिलीग्राम |
| सोडियम | 118 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 26 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 55 ग्रॅम |