वेजिन् ऍन्जेल हेयर पास्ता प्रिमावेरा

हे सोपे शाकाहारी आणि डेरी-मुक्त पास्ता प्रिमावेरा पाककृती निरोगी मुख्य डिश म्हणून तयार केले जाऊ शकते. एक साधा भाकडित घरगुती पांढरा सॉस आणि चव साठी भरपूर लसूण आणि तुळस केले, हे एक जलद आणि सुलभ शाकाहारी जेवण साठी परिपूर्ण एक भरून डिश आहे हे वापरून पहा आणि पहा आपण पुन्हा आणि पुन्हा पुन्हा तयार आपल्या नेहमीच्या जाणे प्रदर्शन जास्तीत जास्त जाण्यासाठी तो ठरविले नाही तर पाहू.

पास्ता प्रिमावेरा हे पाककृतींपैकी एक आहे जे अनेक प्रकारे करता येते; खरोखरच चुकीचे मार्ग नाहीत निरोगी veggies बरेच - ब्रोकोली, carrots, मशरूम , आणि गोठविलेल्या मटार समावेश - हे सोपे पास्ता primavera अतिरिक्त चव साठी पोषण यीस्ट एक कमी चरबी आणि व्हिएत soymilk आधारित पांढरा सॉस मध्ये भाज्या आणि पास्ता एकमेकांना एकत्र संबंध. थोडे तेल आणि पूर्णपणे डेअरी मुक्त सह, देवदूत केस या पास्ता primavera चरबी फार कमी आहे आणि पूर्णपणे कोलेस्ट्रॉल मुक्त आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 टेस्पून ऑलिव्ह ऑईल
• 1 कांदा, ड्युसिंग
• 3 पाकळ्या लसूण, minced
• 1 टेस्पून सुकी तुळस
• 6 टेस्पून मैदा
• 3 कप
• सोयाबीन दुध
• 1/4 कप
• पौष्टिक यीस्ट
• 1 लहान डोके ब्रोकोली, फ्लोरेट्समध्ये कट
• 1 मध्यम गाजर, sliced
• 1/2 पाउंड स्लाईड ताज्या मशरूम
• 1 कप गोठवलेले मटार, thawed
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
• 1 पाउंड देवदूत केसांचा पास्ता

ते कसे तयार करायचे

1. मध्यम गॅस वर मोठ्या सॉस पिंपात ऑलिव्ह ऑइल गरम करा. डूज केलेले कांदा आणि लसूण आणि तुळस घालून 5 ते 7 मिनिटे कांद्याचा पारदर्शक होईपर्यंत उष्णता लावा. नंतर, एक जाड पेस्ट करण्यासाठी पिठ मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
2. हळूहळू सोया दूध घाला, सतत ढवळत. पौष्टिक खमीर मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, नंतर मिश्रण जाड होईपर्यंत फक्त कमी उष्णता चेंडू शिजू द्यावे.
3. वेगळ्या पॅनमध्ये भाजी स्टीमरचा वापर करुन ब्रोकोली फ्लोरेट्स आणि कटाच्या गाजरचा वापर करून केवळ निविदा पर्यंतच, मग ते मशरूमसह पांढर्या सॉसमध्ये घाला आणि गोठलेल्या मटारांच्या थरल्या. मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड घालून, नंतर नेहमीच ढवळत, पूर्णपणे गरम होईपर्यंत फक्त कमी उष्णता चेंडू शिजवा.

1. संकुल निर्देशांनुसार देवदूतांच्या केसांचा पास्ता शिजवा, नंतर तयार पास्ता प्रती पास्ता primavera सॉस सर्व्ह.

> ही कृती अनुकंपा कुक कूकबुकच्या परवानगीने पुन: प्रसिद्ध केली आहे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	855
एकूण चरबी	17 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	3 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	10 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	696 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	148 ग्राम
आहार फायबर	16 ग्रॅम
प्रथिने	30 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)