गोड पांढरे चॉकलेट चीप आणि आंबट cranberries एक studded टेंडर मफिन संयोजन दैवी आहे. आपण इच्छित असल्यास ताजे किंवा फ्रोजन असलेल्या अर्धा कप सुक्या cranberries घेऊ शकता. आम्ही सहसा मफिन बनवण्यासाठी पेपर मफिन लाइनर्स वापरणे पसंत करतो, परंतु या रेसिपीसाठी नाही कारण ते चिकटून आहेत. पिठात बेकिंग स्प्रे वापरा. लवकरच एक मजेदार गोड आणि आंबट मानवासाठी आपण ते विसरू नका.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे
- 1/3 कप तपकिरी साखर
- 1/4 कप मैदा
- 3 tablespoons लोणी, वितळलेले
- 2 कप मैदा
- 3/4 कप साखर
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 2 अंडी
- 1/2 कप भाजी तेल
- 1 कप आंबट मलई
- 1 कप चिरलेला ताजे किंवा फ्रोजन कोंबडी
- 1/2 कप पांढरा चॉकलेट चीप
ते कसे तयार करायचे
1. 375 अंश सेल्सिअस ओव्हन ओव्हन. स्प्रे 16 मफिन कप बेकिंग स्प्रे युक्त पिठ; बाजूला ठेव. लहान वाडग्यात अक्रोडाचे तुकडे, 1/3 कप तपकिरी शुगर, 1/4 कप मैदा आणि 3 tablespoons बटर एकत्र करा आणि कुरकुरीत होईपर्यंत मिसळा. बाजूला ठेव.
2. मोठ्या वाडग्यात, पीठ, साखर, 1/4 कप ब्राउन शुगर, बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा एकत्र करा आणि तार झटक्यात मिसळा. मध्यम वाडग्यात, अंडी, तेल आणि आंबट मलई एकत्र करा आणि मिक्स आणि मिश्रित होईपर्यंत झटकून मारून घ्या.
पिठ मिश्रणात मिश्रण घाला आणि एकत्र होईपर्यंत शिजवा. क्रॅनबेरीज आणि पांढरे चॉकलेट चीप जोडा; मिश्रित होईपर्यंत ढवळणे.
3. तयार मफिन कप मध्ये चमच्याने पिठ; प्रत्येक ब्राउन शुगर मिक्ससह प्रत्येकी शिंपडा. उकळत्या सह स्पर्श करताना मफिन तपकिरी आणि टणक होईपर्यंत 375 डिग्री फॅ वर 20-25 मिनिटे बेक करावे. 3-4 मिनीटे मफिन टिन्स मध्ये थंड होऊ द्या, नंतर काळजीपूर्वक थंड करण्यासाठी रॅक वायर काढून टाका. उबदार सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 280 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 41 मिलीग्राम |
| सोडियम | 268 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 30 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |