01 ते 14
आपल्या केकची योजना करा आणि आपले उपकरण तयार करा
केक साहित्य मिरी रोटकोविट्झ एक मजेदार केक पाहिजे ज्यामुळे आपल्याला एक बेकिंग प्रतिभा दिसते? एक आश्चर्यचकित भाकरी पेक्षा अधिक पहा! बाहेरून एक सामान्य वडी केक कसा दिसतो त्यामध्ये स्लाईस करा आणि आपल्याला आतमध्ये एका ओटीपोटाचा आकार उमटवावा लागेल. या चरण-दर-चरण सूचना आपल्याला व्हॅलेंटाईन डे केअर केक बनवण्याद्वारे चालतील. सौंदर्य हे आहे की मूलभूत तंत्र आपण जे काही कार्यक्रम, सुट्टी किंवा हंगाम साजरा करू इच्छिता त्यासाठी सानुकूलित केले जाऊ शकते - प्रसंगी भागविण्यासाठी केवळ रंगसंगती आणि केक कटआउट आकार बदलू शकता.
आतील आकारांच्या कटआउटसाठी रंगीत केक बनवण्याकरिता 9 "x 9" x 2 "पॅन करावे लागेल आणि 9" x 5 "पाव रोप पॅन घ्या. आपण केकच्या आत लपवू इच्छित असलेल्या आकारासाठी कुकी कटर (किंवा पेपर टेम्प्लेट बनवा) आणि सर्व बाजूंवर थोडी मंजुरी घेऊन पावडरच्या आत बसावे याची खात्री करा. बेक करावे!
02 ते 14
केक बटाडे मिसळा
जेल फूड रंगाची पूड केक पिठात जोडण्यात आल्या. मिरी रोटकोविट्झ पहिले पाऊल म्हणजे साध्या पांढर्या (किंवा पिवळ्या) केकचे बनवणे, जे आपण आपल्या इच्छित छायावर रंगीत रंगाने रंगवावे. होममेड बटरवर आधारित फलंदाज आश्चर्यचकित केक्ससाठी सर्वोत्तम काम करतात कारण त्यांच्या घनतेमुळे केक केकवर अँकर बनतात. या हनुक्का आश्चर्यचकित केकमध्ये आपण मार्गदर्शक साधनांचा वापर करू शकता. आपण मिक्स वापरत असल्यास आपल्याला दोन बॉक्स आवश्यक आहेत. मिश्रित, रंग, आणि एक बॉक्स आता बेक करावे आणि नंतर दुसरा बॉक्स जतन करा
03 चा 14
कटआउटसाठी केक बेक करावे
एक चर्मपत्र रेखांकित पॅन मध्ये केक पिठात टाकणे. मिरी रोटकोविट्झ तयार 9 "x 9" पॅन मध्ये रंग, किंवा चमचा, रंगीत पिठात पिठात कड्यावर पसरविण्यासाठी आणि सुरवातीला चिकटवण्यासाठी स्टेटुला वापरा. रेसिपीच्या आधारे केंद्रस्थानी टेस्टर न घातल्याखेरीज ओव्हनमध्ये केक बेक करावे, साधारणतः साधारणपणे 20 ते 30 मिनिटे. वर ओव्हन सोडून खात्री करा - आपण लवकरच सर्व आश्चर्य वडी बेकिंग जाईल!
04 चा 14
केक कटआउट तयार करणे
हार्ट केक कटआउट. मिरी रोटकोविट्झ केक बाहेर ओव्हन बाहेर येतो तेव्हा, कूकिंग रॅकवर 10 मिनिटे ठेवा. मग, ते सोडविणे केकच्या परिमितीच्या भोवती एक ओव्हरसेट स्पॅटुला किंवा तीक्ष्ण चाकू चालवा. पॅनमधून काढून टाकण्यासाठी रॅकवर ती उलट करा आणि केक पूर्णपणे पुसून टाका.
एक पूर्णपणे थंड, एक पठाणला बोर्ड वर केक उलटा कुकी कटर किंवा कागदाचा टेम्प्लेट वापरणे, आपण शक्य तितक्या केक केकवर बनवा. (जर आपण पेपरच्या टेम्प्लेटचा वापर करत असाल तर, तीक्ष्ण पिंगिंग चाकूने भोवती कट करा आणि ते शक्य तितक्या व्यवस्थित ठेवत ठेवा.)
05 ते 14
ताजे तुकडे मिसळा आणि हलका पॅनवर एक थोडे जोडा
ब्रेड पॅनच्या तळाशी थोडेसे पीठ घालून आकृत्या एका जागी ठेवाव्या. मिरी रोटकोविट्झ पांढर्या केकचा दुसरा तुकडा बनवा, पण यावेळी रंग दे नका. तळाशी झाकण ठेवण्यासाठी तयार केलेल्या वडलेल्या पॅनमध्ये पुरेसे जोडा. चर्मपत्र कागद काढून टाकण्यासाठी काळजी घ्या.
06 ते 14
पॅनमध्ये केक कटआउट जोडा
पॅन करण्यासाठी केक cutouts जमा करणे. मिरी रोटकोविट्झ पॅनच्या एका टोकापासून जवळ येताच पिठात केकच्या कटआउटस सुरू करा. कटऑनट्स एकमेकांबरोबर फ्लश ठेवत असल्याची खात्री करा जेणेकरून ते पॅनच्या मध्यभागी खाली सरकेल. एक "लॉग" शैलीच्या स्वरूपात, एकमेकांबरोबर आकाराचे रूपरेषा ठेवण्याचा प्रयत्न करा, जेणेकरून केक कापले जाईल तेव्हा प्रतिमा तीक्ष्ण असेल.
14 पैकी 07
चपळ सह Cutouts झाकून
केक ह्रदये झाकून मिरी रोटकोविट्झ आता आश्चर्य लपवण्याची वेळ आली आहे! कढईत किंवा चमचा, पिठात पिलमध्ये ओव्हन करा जेणेकरुन केकचे कटऑन आच्छादित असतील आणि आदर्शपणे पूर्णपणे झाकून. भेंडी पकडण्यासाठी फॉइलच्या एका तुकड्यावर पॅन लावावे यासाठी ओव्हनमध्ये बेक करावे. 50 ते 60 मिनिटे बेक करावे, किंवा केक सेट होईपर्यंत आणि सोनेरी होईपर्यंत, आणि पांढर्या केकमध्ये बर्याच ठिकाणी परीक्षक निषिद्ध होतात. केकला रॅकवर 20 ते 30 मिनिटे पॅनमध्ये थंड होऊ द्या. परिमितीभोवती एक ऑफसेट स्पॅटुला चालवा, पॅनमधील केक काढून टाका आणि सजवण्याच्या आधी रॅकवर पूर्णपणे थंड करा.
14 पैकी 08
केक सजवण्यासाठी सज्ज व्हा
आश्चर्य केक साठी Frosting. मिरी रोटकोविट्झ आपल्या आवडत्या व्हाईट फ्रॉस्टिंगचा एक तुकडा बनवा. हे नॉन-डेअरी व्हेनिला बटरक्रॅम वापरून पहा, किंवा जर आपण दुग्धशाळा फ्रॉस्टिंगला प्राधान्य दिले तर मार्जरीन ऐवजी अनमोल बटर वापरुन कॉम्बो शॉर्टनिंग करा. आपण फक्त शेळी शीर्षस्थानी दंव ठरविले तर, आपण साहित्य संख्या दुप्पट करू शकता.
14 पैकी 09
द फॉस्ट द केक
फ्रॉस्टिंगमध्ये केकच्या शीर्षस्थानी डोकावून पाहणार्या कोणत्याही कटआउटचा समावेश होतो. मिरी रोटकोविट्झ एक ताट वर केक ठेवा आणि वरून दंव ठेवा, दर्शविण्यासारख्या कोणत्याही कटआउटसाठी काळजी घ्या. ऑफसेट स्टेुटुलासह शीर्षस्थानी चिकट करा म्हणजे आपण सजवण्याच्यासाठी एक स्तर पृष्ठ असेल.
14 पैकी 10
सजवण्यासाठी द फ्रोस्टिंग डाय
सजवण्याच्यासाठी रंगीत फॉस्टिंग मिरी रोटकोविट्झ उरलेल्या फ्रॉस्टिंगला थोड्या लहान कूड्समध्ये विभागून घ्या आणि प्रत्येकाला अन्न रंगाची दोन थेंब घाला. पाईपिंग टिपांसह भिंतीतील पाईप पिशव्यामध्ये चमचाचा फॉस्टिंग . लहान गोल, ओपन स्टार, आणि / किंवा बंद स्टार टिपा हळूहळू पाइपिंग चांगले काम.
14 पैकी 11
केक वर पाईप दिल
केक वर frosting अंत: करणात Piping मिरी रोटकोविट्झ केकच्या शीर्षस्थानी - मोठ्या, मध्यम आणि छोट्या, खुल्या किंवा बंद केलेल्या हृदयांचे वेगवेगळे पाईप करा. एक नमुना बनवा, किंवा वस्तू यादृच्छिक ठेवा - जे काही आपल्याला चांगले वाटतात!
14 पैकी 12
काही स्वीट टॉक जोडा
गोड भावना सह केक समाप्त. मिरी रोटकोविट्झ एक सुंदर (किंवा प्रौढ!) परिष्करण स्पर्श म्हणून केकवर काही हृदयविकाराच्या संदेश पाईप करा
14 पैकी 13
स्लाइस आणि आश्चर्यचकित आनंद घ्या!
आतमध्ये हृदय प्रकट करण्यासाठी केकमध्ये स्लाईस करा. मिरी रोटकोविट्झ सर्वकाही केकमध्ये कापले गेले आहे, सर्व्ह करा आणि आश्चर्यचकित होण्याचा आनंद घ्या!
14 पैकी 14
सजवण्याच्या युक्त्या, कल्पना आणि थीम
हनुक्का आश्चर्यचकित केक. मिरी रोटकोविट्झ कटआउट पूर्णपणे केक पिठात करून लपविलेले असल्यास, आपल्याला सजावट कशी करायची याच्या बाबतीत सर्वात लवचिकता आहे; चूर्ण केलेला साखर किंवा एक साधी झिलकाची झाडे घालत असतील . तथापि, जर कटायटे पोकिंग करीत आहेत, किंवा जर आपण अधिक उत्सवपूर्ण चवदार हवा असेल तर, फ्रोस्टिंगसह जा.
एक मजेदार फिनिशिंग टचसाठी, केकच्या शीर्षस्थानी असलेल्या रंग आणि / किंवा आकाराला पूरक असलेल्या छिन्नी किंवा साखर सजावटीसह केकचे शीर्ष.
केक थीम
बेबी लिंग प्रकट: गुलाबी किंवा निळा लहान लहान मुले, लोकांची, किंवा टेडी बेअर आतमध्ये. पांढरा, पिवळा किंवा पेस्टल हिरव्या फ्रॉस्टिंगसह पेस्टल बहुरंगी शिंपडण किंवा साखर सजावट.
बाबाचा वाढदिवस: आवडत्या रंगात वय संख्या (किंवा पार्टी थीम संबंधित) आकार कटआउट. Frosting जुळणारे, contrasting sprinkles किंवा लहान candies
हॅलोवीन: ऑरेंज कद्दू, चॉकलेट फॉस्टिंग, सुट्टी-थीम असलेली sprinkles किंवा चिरलेला कँडी बार
हनुकाः ब्ल्यू ड्रेडिअल किंवा स्टार-ऑफ-डेव्हिड कटआउट, व्हाईट फ्रॉस्टिंग, गोल्ड आणि ब्ल्यू सँडिंग साखर आणि / किंवा साखर सजावट.
ख्रिसमस: हिरवा वृक्ष किंवा लाल कँडी गोड पांढरे, लाल, किंवा हिरव्या पालेभाज्या, सुट्टीयुक्त साखर सजावट.
इस्टर: रंगीत खडू ससा, फुले किंवा इस्टर अंडी हलके पिवळा, गर्द जांभळा रंग, गुलाबी, किंवा फिकट गुलाबी हिरव्या frosting. जेली सोयाबीन, सुट्टी शिंपडणे, किंवा पर्ण केलेले चॉकलेट अंडी
प्रतिबद्धता किंवा वेडिंग शॉवर: विवाह रंगात रत्न किंवा पेहराव आकाराच्या कटआउट. पांढरे शिंगे, सोने किंवा चांदीच्या दरी किंवा साँडिंग साखर
4 जुलै: ब्लू किंवा लाल तारा, लाल, पांढरा आणि / किंवा निळा गोठणं. सुट्टीसाठी थीम असलेली sprinkles, किंवा piped फटाके किंवा ध्वज