तळलेल्या हिरव्या टोमॅटो हे दक्षिण पाककुनमध्ये क्लासिक स्टॅपल आहेत. ही कृती जलद आणि सोपी आहे आणि आपल्याला वेळेत उत्तम दक्षिणी मुख्य आचारी बनवणार नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 ते 6 हिरव्या टोमॅटो, 1/4-इंच जाड काप मध्ये कट
- 2 अंडी, झालेला
- 2/3 वाटी बाष्पित दूध
- 1/3 कप पाणी
- मीठ आणि मिरपूड
- 1 1/2 कप सर्व उद्देश मैदा
ते कसे तयार करायचे
- दोन्ही बाजूंच्या मिठ आणि मिरप्यासह टोमॅटोची फवारणी करावी . एका उथळ वाडगामध्ये अंडी, दुग्ध आणि पाणी यांचे मिश्रण आहे. एका उथळ वाडगा मध्ये सर्व उद्देश पीठ ठेवा
- प्रत्येक तुकडा अंडी मिश्रणात मिसळून टाका, नंतर पिठात घ्या. * प्रत्येक तुकडा अंडात बुडवून त्यात पिठ परतवा.
- मोठ्या आकाराच्या बेकिंग पॅनमध्ये टोमॅटो व्यवस्थित लावा. त्यात चर्मपत्र पेपर लावा किंवा चांगले गॅस केले किंवा 1 पॅनमध्ये बेक करावे. टोमॅटो स्पर्श करू नयेत.
- बेक करावे 400 ° ओव्हन 20 मिनिटे उघडा, अर्धवेळ द्वारे चालू
Crunchier कोटिंग साठी, डुप्लीकेट अंघोळ मिश्रण मध्ये दुसऱ्यांदा कापलेला नंतर पाव चमचा crumbs किंवा कॉर्न फ्लेक crumbs मध्ये, थोडे Parmesan चीज सह, इच्छित असल्यास
तसेच पहा
हिरव्या टोमॅटो वापरून मधुर पाककृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 153 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 78 मिलीग्राम |
| सोडियम | 347 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |