01 ते 08
ब्रँड न्यू मोर्टार आणि पेस्टल कसे हंगाम करावे: परिचय
कसे एक नवीन मोर्टार आणि मुसळ हंगाम. नॅन्सी लोपेज-मॅकहुग आपल्या स्वयंपाकघरात एक मोर्टार आणि पिस्ते सर्वोत्तम साधनांपैकी एक आहे. हे सर्व प्रकारचे पाककृती सुलभतेने येऊ शकते, परंतु ते मसालेदार पाककलामध्ये विशेषतः उपयोगी आहे. आम्ही ते करी आणि होममेड मसाला मिश्रित मसाले, मशक आणि लसूण यांचे मसाल्यांना मिक्स करण्यासाठी वापरतो आणि सॉस, साल्सा आणि मरीनडेसाठी मिरच्या चिरून घ्याव्यात. हे एक उत्कृष्ट स्वयंपाकघर गॅझेट आहे
मसाला (ज्याला बरा म्हणतात किंवा बरे होण्याचे कारणही म्हणतात) या मार्गदर्शनासाठी एक नवीन मोर्टार आणि मसूदा ज्वालामुखीय खडक, किंवा बेसाल्ट रॉक बनलेले आहे. (त्यांना मोल्काजेट देखील म्हणतात.) जेव्हा आपण खरेदी करता तेव्हा आपली कोणतीही माहिती वाचायला मिळेल याची खात्री करुन घ्या. कारण काही मोर्टार आणि किरीट आधीपासूनच खूष आहेत, आपण पुढे कष्टसाध्य काम जतन करुन.
02 ते 08
एक ब्रँड नवीन मोर्टार आणि मुसळांची हंगाम कशी करायची: आमचे मिशन
लावा रॉक मोर्टार आणि पेस्टल कसे बरे करावे. नॅन्सी लोपेज-मॅकहुग जेव्हा आपण अनसैसड मोर्टार (वाडगा) आणि पेस्टल (लहान क्लब आकाराचा ऑब्जेक्ट) विकत घेता तेव्हा आपण आपल्या हाताने पृष्ठभागावर घासल्यावर किरणे आणि लहान रॉक कण निघतील. या प्रकारचा मोर्टार आणि मस्त ज्वालामुखीपासून बनलेला असल्याने तो अत्यंत सच्छिद्र आहे आणि या छोट्या छिद्रांमध्ये आहे की घाण आणि मोडतोड फॉल आहेत. आम्ही जे काही खातो ते सोडून द्यावे जेणेकरून आपण आपल्या अन्न किंवा दातांच्या दरम्यान कधी रॉक पिठात नाही.
03 ते 08
एक ब्रँड नवीन मोर्टार आणि मुसळ सीझन कसे: ग्रिट काही बंद rinsing
कसे एक ब्रँड नवीन मोर्टार आणि मुसंडी सीझन करण्यासाठी. नॅन्सी लोपेज-मॅकहुग पहिले पाऊल केवळ पाण्याने तोफ आणि मुसळ बाहेर काढणे आहे हे थोड्याफार दगडापासून दूर होईल, आणि त्यावरील सर्व किंवा कोणत्याही धूळलाच स्थायिक होईल. आपण बर्याच वेळा मोर्टार आणि पेस्टलवर पाणी चालवा. आपण आपल्या विहिरीला पाण्याने भरून त्यास पाण्यात बुडवून पाणी पाडून अनेक वेळा बाहेर काढू शकता. आपण इच्छित असल्यास, रात्रभर भिजवून ठेवू शकता. (साबण किंवा साबणाचे पाणी कधीही वापरू नका.)
जर तुमच्याकडे वॉटर प्रेशर वॉशर किंवा गार्डन हाऊस असेल तर मी हे पद्धत सुचवितो. तुम्ही जे कराल ते पाच तेरा मिनिटे (आपणास आणि जखम टाळण्यासाठी मोर्टार यांच्यात चांगले अंतर ठेवा) साठी तोफ आणि मुसंडी फवारणी करा. या चित्रात, आपण त्यातून निघणा-या थोड्याशा घाण लक्षात येईल. ढोबळ अवस्थेत कमी होईपर्यंत हे पुनरावृत्ती करा - पण लक्षात ठेवा की हे केवळ पहिले पाऊल आहे ज्यामुळे ते सर्व सोडू शकणार नाही.
04 ते 08
ब्रँड न्यू मोर्टार आणि कडधान्य हंगाम कसे करावे: व्हाईट चावल आणि वॉटर
कसे एक ब्रँड नवीन मोर्टार आणि मुसंडी सीझन करण्यासाठी. नॅन्सी लोपेज-मॅकहुग या दुसर्या टप्प्यावर आपल्याला सफेद भात आणि पाणी आवश्यक आहे. (मी सुचवितो की आपण कमी खर्चाचा तांदूळ वापरा आणि आपला चांगला / महाग ब्रँड वाया घालवू नका.) एक लहान मूठभर भात घ्या आणि ते मोर्टार मध्ये ठेवा. तळाशी एक अगदी थर बनविण्यासाठी पुरेसे वापरा खूप वापर करुन सर्व ठिकाणांवर तांदूळ उडाण्याची क्षमता असेल. तांदुळावर फक्त थोडे चमचे, एक चमचे पाणी घालावे.
* मसाला तयार करण्यासाठी आपल्याकडे किमान एक छोटासा तांदूळ आहे याची खात्री करा. तांदूळ पांढरे करणे आवश्यक आहे जेणेकरून आपण दूर करणे आवश्यक असलेल्या मलबाची जागा शोधू शकता.
05 ते 08
कसे एक ब्रँड नवीन मोर्टार आणि मुसळ हंगाम: दळणे पीत
एक नवीन मोर्टार आणि मुसळ काढण्यासाठी कसे नॅन्सी लोपेज-मॅकहुग येथेच गलिच्छ व स्नायूंचे काम सुरू होते. आपल्याला खात्री आहे की या प्रक्रियेने कार्य केले जाईल (शक्यतो) तेथे तांदूळ आणि तांदूळ पेस्ट जमिनी असणे आवश्यक आहे.
एकीने मस्तक पकडणे, जर गरज असेल तर मोर्टारच्या समर्थनासाठी इतर वापरावे. एक चक्राकार गती वापरून मोर्टारच्या भोवताली भात पीसते. तांदूळ आणि संपूर्ण, आतील, मोर्टारच्या पृष्ठभागावर काम करा. खरोखरच तिथे मिळवा आणि छिद्रपूर्ण पृष्ठभागावर भात तयार करण्यात मदत करण्यासाठी आपल्या आर्म स्नायू वापरा. (आपण एक घाम मध्ये बाहेर खंडित शकते, म्हणून काही मदत मिळवणे किंवा आपल्याला आवश्यक तेव्हा एक ब्रेक घेऊ ठीक आहे.)
06 ते 08
एक ब्रँड नवीन मोर्टार आणि मुसळ कसे हंगाम: ग्रे पेस्ट
मोर्टार आणि पेस्टल बरा करण्यासाठी भात वापरून नॅन्सी लोपेज-मॅकहुग दळणे केल्यानंतर, अनंतकाळ सारखे काय वाटत शकते, पांढरा तांदूळ राखाडी रंगाचे पेस्ट मध्ये चालू होईल. येथे आपण घाण च्या लहान गडद specks दिशेला दिशेने बाण पाहू शकता. तांदूळाच्या ओळीत अडकलेले सर्व घाण आणि कचरा बाहेर काढत आहे काय भात पीत आहे.
आपण हे देखील लक्षात घ्या की मूसरावरील करड्या रंगात पेस्ट आहे. आपण तांदूळ पीसताच आपण तो फिरवला आणि त्यास वळवा आणि परत फ्लिप करु याची खात्री करा - आम्हाला तिथे काहीही अडकलेले नाही.
07 चे 08
एक ब्रँड नवीन मोर्टार आणि मुसळ सीझन कसे: स्वच्छ धुवा आणि पुनरावृत्ती
एक ज्वालामुखीचा रॉक मोर्टार आणि मुसळ काढण्यासाठी कसे नॅन्सी लोपेज-मॅकहुग आपण प्रथम दळणे शिल्लक राहिलात, आता बर्याच वेळा हे स्वच्छ धुवा आणि पुनरावृत्ती करण्याची वेळ आली आहे. मला हे माहित आहे की हे "मजेदार" काम नाही, पण मी वचन देतो की ते तसे वाचनीय आहे.
एक कचरा कचरा मध्ये ग्रे पेस्ट ब्रश करण्यासाठी स्वच्छ स्वयंपाकघर ब्रशचा वापर करा कोळंबीच्या मोर्टार आणि मूस लावा आणि पेस्टच्या शक्य तितक्या शक्य तितक्या प्रमाणात काढण्यासाठी ब्रश वापरा. (साबण किंवा साबणाचे पाणी कधीही वापरू नका.) आता पुन्हा थोडा लहान तांदुळा आणि पाणी मोर्टार मध्ये ठेवा. तांदूळ पेस्ट आता राखाडी नाही आणि त्याचे रंग राखून ठेवता येईपर्यंत, पीस, पावडर आणि ब्रश करणे ही संपूर्ण प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा. आपण विश्रांती घ्यावी किंवा नंतर किंवा दुसर्या दिवशी पुढे चालू ठेवू शकता. मला राखाडी-पांढर्या पेस्ट वरून जाण्यासाठी पाच पुनरावृत्ती मला मिळाली.
08 08 चे
कसे एक ब्रँड नवीन मोर्टार आणि मुसळ हंगाम: एक बॉस प्रमाणे
एक मोटापा आणि मुसळ मध्ये ताजे चिली ग्राइंडर नॅन्सी लोपेज-मॅकहुग आपण ते केले, आपण आपल्या मोर्टार आणि मुसळ काढली! स्वत: ला पाठीवर झोकून द्या, एक विश्रांती घ्या आणि त्या घट्ट आर्म स्नायूंना कसे वाटते?
मोर्टार आणि पेस्टल तयार करण्याच्या या कार्यक्षेत्रातील सर्वात शेवटची पायरी म्हणजे मसालेदार काहीतरी आपल्याशी साजरे करणे आणि उपचार करणे. मी बर्फ थंड पेयच्या बाजूला एक करी पेस्ट किंवा साल्सा किंवा कदाचित ग्वाकामोलेचा सल्ला देतो. आपण ते पात्र!