या Jamaican झटका चिकन फक्त एक झटका घासणे मागविणे इतर पाककृती विपरीत marinated आहे. या कोंबडीला स्वतःहून किंवा कपाटावर सर्व्हिस केलेले आहे आणि सॅलड्सवर किंवा लपेटण्यात वापरले जाते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड / 900 ग्रॅम त्वचाहीन चिकन स्तन
- 1 जलापेनो मिरची, वरीच भरलेला व डू असलेला
- 3 चमचे / 45 एमएल पाणी
- 1 लिंबाचे रस
- 1 मोठा लिंबाचा रस
- 1 चमचे / 15 एमएल डिजॉन शैली मोहरी
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- 2 चौकोनी तुकडे चिकन बाऊलोन
- 1 चमचे / 5 एमएल वाळलेल्या अजमोदा (ओवा)
- 1 चमचे / 5 एमएल ग्राउंड जिरे
- 1/2 चमचे / 2.5 एमएल वाळलेल्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- 1/2 चमचे / 2.5 एमएल सर्वस्वार्थी किंवा दालचिनी
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. काळा मिरची
- दालचिनी च्या डॅश
ते कसे तयार करायचे
- चिकन वगळता सर्व घटक एकत्र करा आणि उथळ बेकिंग डिश किंवा resealable प्लास्टिक पिशवी मध्ये ओतणे. चिकन घालून डब्यात ठेवा.
- 30 मिनीट ते 1 तास पाण्यात भिजवून कचरा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. प्रीहीट ग्रिल झटका अलंकारधून कोंबडी काढा आणि सॉसपॅथीमध्ये मिरडा घालणे .
- एक उकळणे आणा शिजवलेल्या चिकट चिकटिच्या जागेवर अंदाजे 7 ते 10 मिनिटे (किंवा पूर्ण होईपर्यंत) शिजवलेले शिजवलेले अळीचे अळी असलेले मटार घालून मिक्स करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 4 9 5 |
| एकूण चरबी | 25 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 152 मिग्रॅ |
| सोडियम | 688 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 51 ग्रॅम |