शहाणा निवडून काचेचा आनंद घ्या
नाही आश्चर्याची गोष्ट नाही, साखर सर्व dieters साठी भूत आहे आणि चांगल्या कारणासाठी साखरच्या रिक्त कॅलरीज मधुमेहाच्या पातळीवर कटाक्ष टाकतात, आरोग्याच्या समस्या वाढतात आणि निद्ररहित राखात भाग घेऊ शकतात, अतिरिक्त पाउंड जमा करण्यासाठी मदत एकट्या द्या. त्यामुळे जेव्हा वाइन प्रेमी साखर सेवन नियंत्रणात ठेवण्यासाठी निर्णय घेते, तेव्हा फक्त हे स्पष्ट करणे आवश्यक आहे की कोणत्या वाइनमध्ये कमीत कमी अवशिष्ट साखर असणे आवश्यक आहे.
वाइन मध्ये साखर
व्हाइन हे द्राक्षाची नैसर्गिक साखळी आंबायला ठेवातून विल्हेवाट लावण्याच्या प्रक्रियेतून बनते.
सोप्या शब्दांत, सर्व साखर अल्कोहोलमध्ये रूपांतरित होण्याआधी वाइनचे आंबायलाइट थांबले असल्यास वाइनमध्ये अधिक अवशिष्ट साखर आणि स्वाद गोड असेल जे तालूवर असेल. अनेक मधुर मिष्टान्न वाइन, उशिरा कापणीचे मद्य, गांडुळे वाइन आणि अनेक प्रादेशिक रेयॉल्स् जे अल्कोहोल पातळीने कमी करतात (11 टक्क्यांहून कमी मद्य म्हणून दारू) त्यात वाढलेला साखर प्रमाण आहे.
शुगर लेव्हल इन वाइन
आपण पांढर्या वाइनवर लाल पसंत किंवा शेंगदाणेच्या एका काचेच्याकडे जाऊ की काही विशिष्ट प्रकारचे वाइन आहे जे अवशिष्ट साखरच्या निम्न पातळीवर असतात. लक्षात घेण्याजोगी एक महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे वाइन, वाइन आणि साखरेचे साखरेचे प्रमाण कमी झाले आहे (म्हणूनच "कोरडा" वि. "गोड वाइन" असल्याने) आंबायला ठेवा. पुढच्या वेळी आपण वाइन शॉपिंग करत असाल किंवा पट्टीवर काचेचे ऑर्डर करू शकता, तर ही टिप्स लक्षात ठेवा.
- सुक्या व्हायरस: शुष्क रेड वाईन आणि कोरड्या व्हाईट वाइन उर्वरीत साखरेच्या पातळीत कमी राहतील, जे 0.1-0.3 टक्के साखर प्रति लिटर (किंवा 1 ते 3 ग्रॅम साखर लिटर वाइन) वर वजन करेल.
- अर्ध किंवा ऑफ-ड्राय वाइन: हे मदिरा मध्यभागी आहेत, साखरमध्ये कोरड्या व मिठाईच्या मद्यंच्यामध्ये फरक आहे. सामान्यतः, या वाइनमध्ये 1 ते 3 टक्के साखर (किंवा प्रति लिटर 10 ते 30 ग्रॅम साखर) पर्यंत एक अवशिष्ट साखर श्रेणी असते. यामुळे, अर्ध किंवा बंद-कोरड्या दारू टाळूवर थोडेसे मीठ आहे.
- पांढरे चमकदार मद्य: चमकदार दारू येतो तेव्हा, अतिरिक्त कोरडी, कुरुप किंवा अतिरिक्त मूर्खपणाची स्पार्कलिंग वाइन आणि शॅम्पेन निवडा. उरलेले शर्कराचे प्रमाण 0.6 - 2.0 टक्के साखर प्रति लिटर रेंजमध्ये (किंवा वाइन प्रति लिटर प्रति 6 ते 20 ग्रॅम साखरेची) असेल तर त्यात सर्वाधिक मादक पेय आणि शर्करायुक्त साखरेची सर्वात कमी असते.
- फोर्टफाईड वाइन: फोर्टीफाईड वाइन ( पोर्ट , शेरी आणि मंगलासारख्या ) 15 टक्के अवशिष्ट साखर (किंवा प्रति लिटर 150 ग्रॅम साखरेची) म्हणून वजनाने मोजली जाऊ शकते परंतु 5 टक्के रेंजमध्ये बरेचदा कमी चालते.
- उशीरा कापणीचा मद्य: खुप चवदार मिठाईसाठी ओळखली जाते आणि अनेकदा मिष्टान्न म्हणून वापरली जाते, पण उशीरा कापणीच्या मद्य 20 लिटरपेक्षा जास्त प्रमाणात शिल्लक असल्याने ते प्रति लिटर 200 ग्रॅम (किंवा त्यापेक्षा जास्त) साखरेच्या प्रमाणात जाऊ शकतात.