मेघाप्रमाणे प्रकाश आणि गोड, नीरस लिंबू आणि औषधी वनस्पतीचा वापर करून भरला, या व्हॅनिला सॉफ्ले रेसिपी प्रत्येक आणि कोणत्याही मेनूसाठी तयार केलेली आहे. हे चपसपणे अनेक मेनू आणि चव सह बसेल, तो "दररोज" फॅन्सी मिष्टान्न मानले जाऊ शकते की.
वर थोडे कन्फेक्शनर्स 'साखर धूळ आणि थोडा सह सर्व्ह करावे, एकेरीने नेत्रहीन आणि आश्चर्यकारकपणे सोपे आहे की एक पदार्थ टाळण्याची साठी भेंडी berries.
एक souffle बनवणे म्हणून अनेक ते आहे म्हणून कठीण नाही आहे, फक्त कृती अनुसरण आणि आपण pleasantly आश्चर्य होईल
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 चमचे बटर (खारट, वितळलेले)
- 1/4 कप साखर (दाणेदार)
- 1 1/3 कप दूध (संपूर्ण, वाटून)
- 1/3 कप साखर (दाणेदार)
- 2 tablespoons साखर (दाणेदार)
- 1/3 कप मैदा (सर्व-उद्देश)
- 2 चमचे ताकद (लिंबू)
- 1/2 चमचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) (ठेचून)
- 1 1/2 tablespoons बटर
- 2 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 4 मोठ्या अंडी (विभक्त)
- सुशोभित करणे: कचरा करणारी साखर धूळ टाकणे, ताज्या बियांसाठी
ते कसे तयार करायचे
या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क soufflé कसा बनवायचा:
ओव्हन 350F पर्यंत ओव्हन मोठ्या आडव्या भांड्यात लोणी आणि 1/4 कप दाणेदार साखर संपूर्ण आतील पृष्ठभागांना झाकून ठेवण्यासाठी बनवा. तयार केलेले सुटलेले डिश काढून ठेवावे.
दुध कप दुध घालून मंद मध्यम गॅसवर मध्यम वाफवणीत भोपळी मिसळा. 1/3 कप दाणेदार साखर, 1/3 कप ऑल-फ्रेश पिठ , लिंबू पिवळा, अजमोदाची पूड आणि बाकीचे 1/3 कप दूध एकत्र करून त्यात चिकट पिठ घालून ढवळावे.
पिठात मध्ये गरम दूध हळूहळू झटकून टाकणे अर्धा, ते पूर्णपणे गुळगुळीत होईपर्यंत साहित्य एकत्र करण्यासाठी सुनिश्चित करून. सॅम्प्रेड ब्रेड परत पॅनमध्ये गरम दूध लावा आणि एक उकळण्याची मिश्रण आणून सतत ढवळत राहा. ढवळावे आणि ढवळत जाई पर्यंत हे मिश्रण 1 मिनिटापर्यंत शिजवा. मक्खन मिश्रणात हलवा आणि 10 मिनिटे तपमानावर थंड होऊ द्या. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
एका वेगळ्या वाडगामध्ये, अंड्याचे प्युरी मध्यम हाय स्पीडवर विजय होईपर्यंत ते फेसाळ होईपर्यंत शिजवा आणि बाकीचे दोन चमचे साखर घाला. उच्च गतीने अंडी व्हाईट्स पिटणे सुरू ठेवा जोपर्यंत ते ताठ चमकदार शिखर नाहीत.
अळूने हलके 1/3 अंड्यातून बाहेर पडून व्हायानाच्या मिश्रणाने घ्या, नंतर उर्वरित व्हॉपा अंडी पंचामध्ये काळजीपूर्वक पिक्स करा. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मिश्रण समान रंगीत आणि प्रकाश आणि फुंकलेला असावा, अंडी पांढरा streaks किंवा marbling न करता.
साबुदाणे तयार केलेले डिशमध्ये चमचा घालून ते 30 मिनिटे विश्रांतीस, आच्छादित करू द्यावे किंवा 25 ते 30 मिनिटे लगेच शिजवावे (थोडा जास्त उच्च उंचीवर) एक लोखंडी चूर्ण साखर आणि काही ओलसर झाडाची फोडणी करून सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 313 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 174 मिलीग्राम |
| सोडियम | 317 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 37 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |