फ्योट सॉस कृती
फ्योट सॉस हे क्लासिक बेरनायझ सॉसवर बनविलेले पदार्थ आहे जे मेस ग्लझेज ( ग्लॉस डी विदंडे ), तपकिरी साठाचे एकाग्रतेस कमी करून, मूळ बेरनायझमध्ये जोडून तयार केले जाते. या सॉसमध्ये एक खोल, भावपूर्ण चव आहे जो बरनाईझच्या टांग्यातास पूरक आहे.
बेरनायझप्रमाणेच फ्योट सॉस विशेषतः ग्रील्ड स्टेकसह सर्व्ह करते आहे, परंतु आपण ते ग्रील्ड, अगदी मासे किंवा भाज्या यासह काहीही सर्व्ह करू शकता
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पंट
- बेरनायझ सॉस
- 2 टेस्पून
- मांस झिलई
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, तो वितळणे होईपर्यंत थोडक्यात कमी गॅस प्रती मांस झिलई गरम.
- 1 पिंट बेरनायझ सॉस मध्ये मांसचे शीट लावा. लगेच सर्व्हिस करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 27 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 337 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |