हे लाल मखमली cupcakes कोकाआ पावडर, ताक, आणि लाल अन्न रंग वापरून केले जातात. एक सुंदर क्रीम चीज फ्रॉस्टिंगसह सुंदर कपकसे
आपण वेळेवर कमी असल्यास, खरेदी केलेल्या क्रिम चीज किंवा व्हॅनिला फ्रॉस्टिंगचा वापर करा किंवा आपल्या आवडत्या बटरक्रॅमसह दंव लावा. मला लाल मखमली केक आणि cupcakes वर या कमी गोड जुन्या फॅशनचे custard frosting आवडत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- केक साठी:
- 2 कप सर्वपटीने आले
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 चमचे मीठ
- 2 tablespoons unsweetened कोकाआ पावडर
- 1 1/2 कप साखर
- 1 स्टिक बटर (1/2 कप)
- 2 मोठ्या अंडी
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 1 कप प्लस 2 tablespoons ताक
- 1/2 औंस लाल अन्न रंगाची पूड (जेल)
- 2 teaspoons पांढरा व्हिनेगर
- क्रीम चीज फ्रॉस्टिंगसाठी:
- 1 पॅकेज मलई चीज (मऊ)
- 4 चमचे बटर (मऊ)
- 2 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 3 कप चूर्ण साखर (किंवा अधिक आवश्यक म्हणून)
ते कसे तयार करायचे
चॉकलेट तयार करा
- लावा मफिन कप केक पेपर्ससह 350 ° ताप ओवन
- एका वाडयात मैदा, बेकिंग सोडा, मीठ आणि कोकाआ एकत्र करा.
- एका मिक्सिंग वाडयात इलेक्ट्रिक मिक्सरसह, हलके पर्यंत साखर आणि बटरमधे मलई. अंडी आणि व्हॅनिला घालून चांगले मिक्स करावे. हळूहळू सुमारे एक-तृतीयांश पीठ मिश्रण आणि सुमारे अर्धे ताक जोडून चांगले मिश्रित होईपर्यंत. पिठ मिश्रण आणि उर्वरित ताक दुसर्या तृतीयांश विजय. हळूहळू उर्वरित पिठ मिश्रण मध्ये विजय.
- अन्न रंगाची पूड आणि व्हिनेगर मध्ये विजय आणि चांगले मिसळून होईपर्यंत मारत सुरू ठेवा.
- सुमारे 2/3 भरलेले रेस मफिन कप भरा.
- सुमारे 20 ते 22 मिनिटे कपकॉakes बेक करावे, किंवा बोट मागे फिरवून जेव्हा बोटाने बोटाने स्पर्श केला.
- Frosting आधी रॅक वर छान
- सुमारे 20 ते 24 कप केक बनवते.
फ्रॉस्टिंग करा
- एका मिक्सिंग वाडगामध्ये विद्युत मिक्सरसह मऊ क्रीम चीज आणि बटर एकत्र करून मऊ आणि मिक्सरमध्ये मिक्स करावे. मऊ आणि हलका होईपर्यंत वेनिला आणि कन्फेक्शनर्स 'साखर मध्ये विजय. अधिक कन्फेक्शनर्सची साखर घाला, जसजसे प्रसार व पाईपिंगसाठी आवश्यक असेल.
- शीत कपड्यांवर फ्राईस्टिंग लावा किंवा पाईप करा
आपण देखील आवडेल
शिजवलेले Frosting सह होममेड लाल मखमली केक
व्हिनिला फ्रॉस्टिंग सह क्लासिक डेव्हिड च्या फूड केक
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 216 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 58 मिग्रॅ |
| सोडियम | 155 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 32 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |