निविदा, चवदार सुगंधी ताकांची पाने ह्या कृतीमध्ये धीम्या कुकरमध्ये चिकटलेली स्टेकसाठी वापरली जातात. बजेट फ्रेंडिव स्नेबल चक स्टेक किंवा फेरी स्टेकचा वापर केला जाऊ शकतो.
सोया सॉस आणि टोमॅटो गोमांस आणि मिरचीसाठी योग्य सॉस बनवितो, आणि थोडे लसूण पावडर हे फ्लेवर्स बाहेर फेरी करते.
आपण वेळेवर कमी असल्यास, तपकिरी रंगाचा भाग वगळा. ब्राउनिंग काही चव जोडते , परंतु ते पूर्णपणे आवश्यक नाही. फक्त पीठ सह गोमांस टॉस आणि भाज्या ओई omitting, मंद कूकर जोडू
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड सार्लिन टिपा, तुकडे किंवा पट्ट्यामध्ये कापा
- 4 चमचे मैदा
- 2 tablespoons तेल किंवा
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1 मोठ्या हिरव्या घंटा मिरपूड, पट्ट्यामध्ये कापलेले
- 1 मोठा कांदा, चौथा आणि चिरलेला
- 1 करू शकता (4 औन्स) मशरूम sliced, निचरा, पर्यायी
- 1 करू शकता (14.5 औन्स) झाडे टोमॅटो
- 3 tablespoons कमी सोडियम सोया सॉस
- 1/2 चमचे लसूण पावडर
- 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
- 1/4 चमचे सुक्या लाल मिरची, वैकल्पिक
ते कसे तयार करायचे
- पिठात पिठात स्टेकचे तुकडे घालून डग्यात हलवा.
- मोठ्या कढईत तेल गरम करून किंवा मध्यम-उच्च उष्णता (किंवा क्रोकपॉट घाला असल्यास ते सुरक्षित असेल तर) आणि तपकिरी सर्व बाजूंच्या स्टेकच्या तुकड्यांमध्ये तेल तापवा.
- स्टीक करण्यासाठी घंटा मिरी, sliced कांदा घालावे, आणि sliced मशरूम निचरा, वापरत असल्यास.
- सोया सॉस, लसूण पावडर, काली मिरी, आणि ठेचलेले मिरी सह टोमॅटो एकत्र करा, वापरत असल्यास. स्टीक आणि भाज्या ओतावा.
- मंद कुकर झाकण करा आणि 6 ते 8 तासांपर्यंत कमीत कमी किंवा 4 ते 5 तासांपर्यंत उंचीवर शिजवा.
सांकेतिकता फ्लेवर्स
लांब मंद रक्ताची प्रक्रिया, विशेषत: कमी संयोजनावर, केंद्रीकरणातून अतिरिक्त पाणी येऊ शकते. आपण पाणी पिण्याची-वाळलेल्या रस सह संपल्यास, पातळ पदार्थांना सॉसपैन्नात (मीठ जोडण्यापूर्वी) ताण द्या. फ्लेवर्स कमी आणि लक्ष केंद्रित करण्यासाठी मध्यम गॅस चेंडू काही मिनिटे उकळण्याची. आवश्यकतेनुसार, मसाल्यांना चव आणि समायोजित करा.
सेवा देणारे सूचना
गरम शिजवलेले तांदूळ, दंड नूडल्स, किंवा बटाटे आणि वाफवलेले हरळीचे तुकडे किंवा ब्रोकोलीबरोबर सर्व्ह करा.
पुढे टिपा करा
आपण शिजवण्याची योजना आखण्यापूर्वी रात्री, मिरची आणि ओनियन्स कापून घ्या आणि त्यांना कचरा असलेल्या मशरूमसह कंटेनरमध्ये ठेवा. वापरत असल्यास दुसर्या कंटेनरमध्ये टोमॅटो, सोयासॉस, लसूण पावडर, आणि ठेचलेले मिरी एकत्र करा. दुसर्या दिवशी होईपर्यंत फ्रिजमध्ये फ्रिजमध्ये ठेवावे जेव्हा तुम्ही मंद कूकरमध्ये घटक एकत्र करण्यास तयार असाल.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 381 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 96 मिलीग्राम |
| सोडियम | 827 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 36 ग्रॅम |