औषधी वनस्पती मेयोनेज सह चिकन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

चिकन सलाड माझ्या आवडत्या लोकरच्या डिशपैकी एक आहे, आणि जेव्हा आम्ही दुपारच्या कंपनीची अपेक्षा करत असतो तेव्हा मी नेहमीच चिकनचे सलाड बनवतो ताज्या भाजलेले कोंबड्यांचे स्तन एक उत्कृष्ट चिकनचे सलाड तयार करतात, तर आपल्या स्थानिक बाजारपेठेतील एक चटयांनी घट्ट चिकन एक उत्तम स्वीकार्य शॉर्टकट आहे आणि ते फक्त चांगले म्हणूनच चविष्ट होईल. किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये भाजलेले टर्की स्तन वापर

या कोंबडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भाजलेले चिकन स्तन मांस, अंडयातील बलक मध्ये थोडे लिंबाचा रस आणि ताजा चिरलेला herbs सह अतिरिक्त ताजा चव घेते. सँडविचमध्ये किंवा लेटट्यूस कप मध्ये एक मजेदार लंच किंवा हलक्या रात्रीच्या जेवणसाठी या मोहक कोंबडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करावे. मी लेट्युस आणि टोमॅटोच्या कापांसहित टोस्टेड बन्समध्ये या चिकनचे सॅलडला प्रेम करतो आणि मी सहसा फ्रेंच फ्राई किंवा आलू चीपसह सँडविच पुरवितो.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 ते 4 चिकन स्तन भाग, नीरस, त्वचा काढून टाकणे
• मीठ आणि ताजे मैदा मिरपूड
• 1/2 ते 3/4 कप अंडयातील बलक
• 1 चमचे चिरलेली ताज्या अजमोदा (ओवा)
• 2 चमचे ताजे चिवडे चिरून
• 1 चमचे चिरलेली ताजी डिल किंवा सुमारे 1/4 टीस्पून डील वड वाळलेल्या
• 1 1/2 चमचे ताज्या ओरेगॅनो किंवा तुळस चिरून, किंवा 1/2 चमचे वाळलेल्या
• 3 चमचे ताजे लिंबाचा रस

ते कसे तयार करायचे

नॉनस्टीक फॉइलसह बेकिंग पॅन किंवा नॉनस्टीक पाक स्प्रेसह स्प्रे फोलाईन लावा. ओव्हन 400 एफ (200 सी / गॅस 6) मध्ये गरम करा.

बेकिंग पॅनवर चिकन स्तन व्यवस्थित लावा आणि मीठ आणि ताज्या ग्राउंड मिरपूड सह शिंपडा. सुमारे 15 मिनिटे बेक करावे. पाळीची कढई 15 ते 20 मिनिटांपर्यंत वाढवा किंवा कोंबडीची पिल्ले व्यवस्थित शिजला जात नाही पण अतिपक्व नाही. चिकन साठी किमान सुरक्षित तापमान 165 ° (73.9 ° से) आहे.

ओव्हनमधील कोंबडी काढून तो थंड होऊ द्या. जेव्हा चिकन हातापायाने, फासे किंवा लहान तुकड्यांमध्ये तोडण्यासाठी पुरेसे थंड असते.

1/2 कप अंडयातील बलक आणि वनस्पती आणि लिंबाचा रस एकत्र करा. चिरलेली चिरलेली चिकन घालून अंडयातील बलक एकत्र करा. चवीनुसार मिठ आणि मिरपूड मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.

सॅन्डविचमध्ये किंवा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड किंवा मिश्रित हिरव्या भाज्या किंवा आंब्याचा भाजीपाला घालून कोंबडीची सर्व्ह करावी. समाधानी नाश्ता किंवा सुलभ प्रकाश रात्रीचे जेवण यासाठी चीप किंवा फ्रेंच फ्राईज जोडा

4 ते 6 काम करते.

टिपा आणि विविधता

• सुमारे 1/4 कप कटीयुक्त भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि / किंवा बारीक चिरलेला गोड किंवा लाल कांदा काही tablespoons जोडा.
• पेकानसह चिकन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - चिकन कोशिंबीर मिश्रण करण्यासाठी 1/2 कप चिरलेला पेकान जोडा.
• या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चिरलेली भाजलेले टर्कीच्या स्तनाने बनवा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	753
एकूण चरबी	52 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	12 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	18 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	21 9 मिग्रॅ
सोडियम	394 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	1 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	66 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)