ग्रीकमध्ये: πιπεριές με τυρί, उच्चारित पीचे-पे-री-रेह मेहे टी-आरई
ही कृती माउंट Olympos पर्वताच्या छाया मध्ये एक विशेष आहे, जेथे ती स्थानिक पातळीवर बनविलेल्या आत्म्याने मेजेस म्हणून वापरली जाते. एक क्षुधावर्धक, meze, किंवा साइड डिश म्हणून सर्व्ह करावे रेसिपीस वळूचे हॉर्न (किंवा अॅनाहिम किंवा क्यूबॅनेल) मिरिंग (लांब आणि हलके, हलका हिरवा रंग, गोड), गरम लाल मिरची आणि फेता चीज या पाकळ्यासाठी आवश्यक आहे.
दुसर्या आवृत्तीसाठी येथे क्लिक करा:
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 18-20 बैल च्या हॉर्न peppers (किंवा अनाहिम किंवा क्यूबॅनली मिरची)
- 1 1/3 पौंड feta चीज
- ऑलिव्ह ऑइलचे 3 चमचे
- 4 अजमोदा (टोमॅटो) च्या ढीगांचे तुकडे (बारीक चिरून)
- 2 लहान गरम मिरची (बारीक चिरून)
- 1/2 चमचे मीठ
- मिरचीचा 1/2 चमचा
- ब्रेड 1 वाटी
ते कसे तयार करायचे
ओव्हन 3 9 0 डिग्री फॅ (200 डिग्री सेल्सियस)
मिरचीचा तुकडा कापून टाका व मिरची तोडणे टाळा. एक वाडगा मध्ये, मऊ होईपर्यंत feta एक फाटा सह मॅश. तेल, अजमोदा (ओवा), गरम मिरी , मिठ आणि मिरची घालून चांगले मिसळले पर्यंत मिसळा.
एका लहान चमचाचा वापर करून, चीजच्या मिश्रणाने मिरचीचा (चूर्ण भरण्यासाठी हाताने खाली दाबून) चोथ्यापासून 1/2 इंच ठेवा.
स्वयंपाक करताना पिवळ्या पिशव्यातून पनीर भरत राहण्यासाठी मिरचीचा एक तुकडा तुकडा. प्रत्येक मिरचीवरील कॅप्स परत ठेवा.
मिरच्या थोड्या तेलात चिकन किंवा नॉनस्टीक बेकिंग पॅनमध्ये ठेवा आणि 20 मिनिटे भाजून घ्या किंवा ते 3 9 0 डिग्री फॅ (200 डिग्री सेल्सियस) ओव्हनमध्ये मऊ केले जाईपर्यंत.
पर्यायी: Feta चीज सह चोंदलेले हे peppers देखील लोखंडी जाळीची चौकट वर शिजवलेले जाऊ शकते ब्रेड मुळात घट्टपणे आहे म्हणून चीज पिळण्याची नाही याची खात्री करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 361 |
| एकूण चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 16 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 90 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,201 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 16 ग्रॅम |