रम गोळे एक कारणांमुळे एक क्लासिक कॅंडी आहेत - ते तयार करणे सोपे आहे, ते आश्चर्यकारक चव घेतात आणि प्रत्येकजण त्यांना भेटवस्तू म्हणून प्राप्त करणे पसंत करतात. हे श्रीमंत, चॉकलेट बॉल्स सर्वात जास्त ख्रिसमसच्या वेळेस आढळतात, परंतु आपण वर्षभर त्यांना आनंद देऊ शकत नाही असे काहीच कारण नाही. यामध्ये भरपूर प्रमाणात मद्य आहे, परंतु जर आपण मुलास अनुकूल आवृत्ती तयार करू इच्छित असाल तर रमसाठी दुसरे द्रव्य स्वॅप करा आणि नंतर इच्छित असलेल्या ब्लेअर रम अर्क सारख्या अतिरिक्त स्वादांना जोडा.
आपण या कँडी बनविते तेव्हा फक्त रम करण्यासाठी स्वत मर्यादित करण्याची गरज नाही - बर्न्स सह रम बदली प्रयत्न आणि आपण काय वाटते ते पाहू!
या कँडी तयार करण्याच्या किमान दोन ते 3 दिवसांनंतरच चांगले असतात, त्यामुळे त्यांना सेवा देण्याची योजना तयार करण्याचे बरेच दिवस आधी निश्चित करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप चॉकलेट चीप (किंवा
- चॉक्लेट चॉकलेट )
- 3 tablespoons प्रकाश कॉर्न सिरप
- 1/2 कप रम
- 2.5 कप ठेचलेले वॅफर कुकीज (किंवा
- ग्रॅहम क्रैकर crumbs)
- 1 कप चूर्ण साखर (वाटून)
- 1 कप नट (बारीक चिरून)
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या प्रमाणात मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडगात चॉकोलेट चिप्स किंवा चॉप्पट चॉकलेट ठेवा आणि पिघरेपर्यंत ते मायक्रोवेव्ह करा, ओलचिंग टाळण्यासाठी प्रत्येक 45 सेकंदानंतर ढवळत रहा.
- एकदा चॉकलेट वितळला गेला की, कॉर्न सिरप आणि रम घालून चांगले मिक्स होईपर्यंत शिजवा. वफरचे तुकडे, 1/2 कप चूर्ण साखर आणि चिरलेला काजू घाला.
- झाकण ठेवून वाडगा झाकून ठेवा आणि मिश्रण रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा जेणेकरून ते सुमारे 1 तास आकार बदलू शकेल.
- एक छोटा कँडी स्कूप किंवा चमचा वापरुन, आपल्या तळवे दरम्यान लहान 1-इंच गोळे मध्ये कॅन्डी रोल करा.
- उरलेले 1/2 कप चूर्ण साखर एक लहान वाडयात ठेवा, आणि साखर मध्ये गोळे रोल (वैकल्पिकरित्या, बटाटे चिरलेला काजू किंवा कोकाआ पावडर मध्ये आणले जाऊ शकते).
- एक हवाबंद कंटेनर मध्ये रम चेंडूत ठेवा आणि अनेक दिवस वय त्यांना थंड करणे.
रम गोळे एका अतिरिक्त 2 ते 3 आठवड्यासाठी संग्रहीत केले जाऊ शकतात आणि बर्याच लोकांना असे वाटते की ते वयस्कर आहेत ते जास्त चांगले आहेत, त्यामुळे ते एक उत्कृष्ट मेक-अप रिलेन्ट आहेत रेफ्रिजरेटरमध्ये गोळे संचयित करा आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी त्यांना खोलीच्या तापमानाला येऊ द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 115 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 35 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |