मेन मध्ये सीझन मध्ये काय आहे?
त्याच्या उत्तरी स्थानामुळे, मेनचा एक लहान आणि गोड वाढणारा हंगाम आहे. स्थानिक शेतकरी सूर्यप्रकाशाचा पूर्ण लाभ घेतात आणि संपूर्ण वर्षभर स्थानिक उत्पादन वाढतात. विशिष्ट फळे आणि भाज्यांची उपलब्धता वाढत्या हंगामाच्या परिस्थितीनुसार प्रभावित होते, दंव, कीड आणि संपूर्ण हवामानासहित. उष्ण वर्षांत, हंगाम आधी सुरू होतात आणि जास्त काळ टिकतात; थंड वर्षांत कापणीचा काळ नंतर लवकर चालू होईल आणि लवकर समाप्त होईल.
हंगामी मेन तयार
उत्पादनाच्या नावाप्रमाणेच, या मार्गदर्शिकामध्ये मेन फॉर्म्सच्या प्रत्येक फुल किंवा भाजीपाला पीक घेतले जाते आणि कापणी होते. प्रत्येक हंगामात ( स्प्रिंग , उन्हाळा , पतन , हिवाळा ) ताजे उत्पादन एक विशाल अर्रे निर्मिती.
- सफरचंद, ऑक्टोबर ऑक्टोबर (सर्दीपर्यंत वसंत ऋतु पर्यंत उपलब्ध)
- Arugula, एप्रिल माध्यमातून जून आणि सप्टेंबर नोव्हेंबर माध्यमातून
- शतावरी, उशीरा मे जून ते जून
- तुळस, जुलै ते सप्टेंबर
- बीट्स, जुलै जुलै (कोल्ड स्टोरेज मधून वसंत ऋतूतून उपलब्ध)
- ब्लॅकबेरी, उशीरा ऑगस्ट
- Blueberries, ऑगस्ट माध्यमातून जुलै उशीरा
- बोकोओ Choy , जुलै माध्यमातून ऑक्टोबर
- ब्रोकोली, जून अखेर ऑक्टोबर दरम्यान
- ब्रुसेल्स स्प्राउटस्, नोव्हेंबर ते सप्टेंबर
- कोबी, जुलै जुलै (शीतगृहात स्प्रिंगमध्ये उपलब्ध)
- कांटोलॉप्स, ऑगस्ट आणि सप्टेंबर
- गाजर, जून नोव्हेंबरमध्ये (कोल्ड स्टोरेजवर उपलब्ध असलेले सर्व वर्ष)
- फुलकोबी, नोव्हेंबर सप्टेंबर
- Chard, जुलै मध्ये ऑक्टोबर
- कोलार्ड ग्रीन, जुलै ते नोव्हेंबर
- कॉर्न, सप्टेंबरच्या माध्यमातून जुलैच्या शेवटी
- Cranberries, ऑक्टोबर माध्यमातून डिसेंबर
- काकांची, ऑगस्ट आणि सप्टेंबर
- वांग्याचे झाड, जुलै महिन्याचा सप्टेंबरच्या अखेरीस
- फिल्डहेड्स, एप्रिल आणि मे
- लसूण, ऑक्टोबर ते ऑक्टोबर (सर्व वर्ष साठवले)
- लसूण scapes / हिरव्या लसूण, मे आणि जून
- द्राक्षे, सप्टेंबर आणि ऑक्टोबर
- हिरव्या सोयाबीनचे, ऑगस्ट आणि सप्टेंबर
- हिरव्या ओनियन्स, मे माध्यमातून ऑक्टोबर
- वनस्पतींवर होणा-या झुडपे, काही प्रकारचे प्रकार अवलंबून आहेत
- काळे, जुलै नोव्हेंबर दरम्यान
- लीक, ऑगस्ट ते नोव्हेंबर
- लेट्यूस, मे माध्यमातून नोव्हेंबर
- Melons, ऑगस्ट आणि सप्टेंबर
- मिंट, जून ते ऑक्टोबर
- मोरेल्स , स्प्रिंग
- मशरूम (लागवडीखालील), वर्षभर
- मशरूम (वन्य), पडदा माध्यमातून स्प्रिंग
- नेटल्स, स्प्रिंग
- ओनियन्स, ऑगस्ट ते ऑक्टोबर (कोल्ड स्टोरेज मधून स्प्रिंगमध्ये उपलब्ध)
- Parsnips, ऑक्टोबर आणि नोव्हेंबर (वसंत ऋतु द्वारे थंड स्टोरेज वर उपलब्ध)
- PEAR, ऑगस्ट ऑक्टोबर मध्ये
- वाटाणा हिरव्या भाज्या, मे आणि जून
- मटार आणि वाटाणा शेंगा, जून मध्ये ऑगस्ट
- मिरपूड (गोड), ऑगस्ट आणि सप्टेंबर
- प्लम, सप्टेंबरच्या सुरुवातीस
- बटाटे, ऑगस्ट ते ऑक्टोबर (थंड साठ्यापासून सर्व वर्षांत उपलब्ध)
- भोपळे, ऑक्टोबर (थंड भांडारातून हिवाळ्यात जाणारा)
- Radishes, मे मध्ये सप्टेंबर
- ऑगस्टच्या सुरुवातीपासून उशीरा जुलै, सप्टेंबरच्या अखेरीस दुसरी पीक
- वायफळ बडबड, मे आणि जून
- रुटाबागस, ऑक्टोबर आणि नोव्हेंबर (कोल्ड स्टोरेजमध्ये वसंत ऋतू मध्ये उपलब्ध)
- शलतोस , ऑगस्ट आणि सप्टेंबर ( सर्दीमधून थंडीतून)
- स्नॅप मटार / बर्फ मटार / वाटाणा शेंगा, जुलै आणि ऑगस्ट
- पालक, जून, दुसरी पीक ऑक्टोबरच्या ऑगस्ट अखेरीस संपते
- स्क्वॅश (उन्हाळा), जुलै ते सप्टेंबर
- स्क्वॅश (हिवाळा), सप्टेंबर ते नोव्हेंबर (कोल्ड स्टोरेज मधून स्प्रिंगद्वारे उपलब्ध)
- Strawberries, जून मध्ये जुलै ओवरनंतर
- टोमॅटो, जुलै ते ऑक्टोबर
- Turnips, सप्टेंबर आणि ऑक्टोबर (थंड स्टोरेज वर वसंत ऋतु द्वारे उपलब्ध)
- Watermelons, ऑगस्ट आणि सप्टेंबर
- हिवाळी स्क्वॅश, नोव्हेंबर सप्टेंबर (थंड स्टोरेज मधून वसंत ऋतूतून उपलब्ध)
- Zucchini, जुलै माध्यमातून सप्टेंबर
- झुचिनी फुलांचे, जून ते सप्टेंबर
मेन मध्ये हिवाळी महिना
हिवाळाच्या काळात, मेनचे बहुतेक उत्पादन थंड साठ्यावरून येते. काही शेतकरी शेतकरी हिवाळ्यामध्ये ग्रीनहाउस गरम करतात आणि भाज्या वाढवतात. इतर काही अनियमित संरचनांमध्ये हिम सहनशील पिके वाढू शकतात. दोन्हीही शेतक-यांना काही पिकांच्या वाढत्या हंगाम वाढवण्यास परवानगी देतात जे सामान्यत: हिवाळ्यात उगवले जात नाहीत.