अनेक केळी ब्रेड रेसिपी मशिन पिकल्या केळ्यासाठी म्हणतात, जे ब्रेडला ओलसर, किंचित दाट पोत देते. या कृती मध्ये, केळ्या इतर ओले साहित्य सह ब्लेंडरमध्ये pureed आहे, आणि परिणामी केळी ब्रेड अधिक एकसमान केक सारखी रचना आहे ब्रेड / केक साखर आणि चिरलेला काजू बरोबर गोडपणा आणि शिंपल्यासाठी थोडी उंचीवर आहे - ब्राझिलियन-शैलीच्या केळ्या केकवर लोकप्रिय असलेल्या कॅरमेलाइज्ड केळ्यासाठी जलद पर्याय.
ही कृती एका मोठ्या रिंग पॅनसाठी, बंडल पॅनसाठी किंवा देवदूतांच्या खाद्यपदार्थात पॅन किंवा दोन नियमित ब्रेड पॅन्ससाठी किंवा सुमारे 25 मोठ्या मफिनसाठी पुरेसा पीठ बनवते.
न्याहारीसाठी या ब्रेडची सेवा करा किंवा दुपारच्या कॉफी किंवा चहाच्या कपाने स्लाईसचा आनंद घ्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/2 कप साखर
- 4 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे मीठ (किंवा चवीनुसार)
- 4 ते 5 केळी (अतिशय योग्य)
- 4 अंडी
- 1 कप तेल
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 1/4 कप पाणी
- 1/4 कप ताक
- उत्कृष्ट साठी:
- 1/2 कप अक्रोडाचे तुकडे (बारीक चिरून, किंवा पेकान)
- 1/4 कप भरडसर साखर (साँडिंग साखर)
ते कसे तयार करायचे
तेल चिरून घ्या आणि रिंग पॅन (किंवा ब्रेड पॅन) थोडेसे घ्या. मफिन बनवल्यास, पेपर लाइनर्सने मफिन पॅनचे विहिरी लावा. 350 डिग्री (एफ) ओव्हन मध्ये ओव्हन रियरेट करा.
साखर, मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पावडर, आणि मिठ एका मोठ्या मिक्सिंग वाड्यात ठेवा आणि झटकून चांगले एकत्र करा.
केळस, भाजी तेल, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, पाणी आणि ब्लेंडरमध्ये प्रक्रिया करा आणि मिश्रणात मिश्रण चांगले मिश्रण आणि चिकट होईपर्यंत ठेवा.
कोरड्या साहित्य मध्ये ब्लेंडर मिश्रण घालावे आणि चांगले मिश्र पर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. पिठात तयार केलेले पॅनमध्ये हस्तांतरण करा. चिरलेला काजू आणि साखर समान रीतीने केकच्या शीर्षावर शिंपडा.
ओव्हन मध्ये केक ठेवा आणि चांगले वाढले आहे तोपर्यंत, शीर्षस्थानी browned आहे, आणि 45-50 मिनिटे, स्पर्श करण्यासाठी हलके परत स्प्रिंग्स. केळी ब्रेडच्या मध्यभागी घातलेला दंशाच्या गाडीचे कातड्याचे भांडे स्वच्छ बाहेर आले पाहिजे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 362 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 53 मिग्रॅ |
| सोडियम | 367 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 48 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |