आपण फक्त त्यांना पुन्हा गरम करणे आणि म्हणून त्यांना सर्व्ह असेल तर थोडे मॅश बटाटे फार चांगले नाहीत. आपण त्यांना flavorful करण्यासाठी त्यांना काहीतरी जोडण्याची गरज कुरकुरीत, गरम आणि स्वादिष्ट असलेल्या दुसर्या कृतीसाठी पोटॅटो पॅटीज हा घटक वापरण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. हे सोपे कृती सर्वांनाच आवडते.
हे स्वादिष्ट, कुरकुरीत पोटॅटो पॅटीज बनवण्यासाठी आभारयुक्त डिनरमधून उरलेलं बटाटे मॅश बटाटे वापरा. खडबडीत पोटॅटो पॅटीस हे क्लासिक साइड डिश आहेत जे मांसलॉफपासून भुसाले चिकनपर्यंत सर्वकाही वापरतात किंवा आपण क्षुधावर्धक म्हणून त्यांची सेवा करू शकता
आपण विशेषतः या पाककृती साठी बटाटे करू शकता. सुका आलू फ्लेक्स वापरून पहा; ते एक दर्जेदार उत्पादन आहेत आणि खरोखर चांगले मॅश बटाटे बनवतात संकुल निर्देशांचे काळजीपूर्वक अनुसरण करा आणि हे रेसिपी सुरू करण्याआधी बटाटे चांगल्या प्रकारे थंड करण्याचे लक्षात ठेवा.
आपण या कृती मध्ये इतर प्रकारचे चीज वापरू शकतो: किसलेले केडर, स्विस, म्यूनस्टर, किंवा हवारती चांगली होईल. किंवा ते वाळवलेल्या भाज्या वापरून, थायीम ते मरझोरम ते तुळशीचा तुकडा लावा. अधिक पोषण करण्यासाठी, आपण काही मॅश फुलकोबी किंवा काही बारीक तुकडे केलेले carrots मध्ये डोकावून शकते.
आपल्याला आवडत असल्यास सेवा करण्यासाठी सुमारे 20 ते 30 मिनिटे या पॅटीसपैकी 250 फॅ ओव्हन गरम ठेवा. ते बाहेरील कुरकुरीत राहतील आणि आतील बाजूस निविदा काढतील.
मांसलॉफ , भाजलेले चिकन, किंवा ग्रील्ड स्टेकसह या थोडे पॅटीज्ची सर्व्ह करावे. मी मोहरी आणि अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई जोडून केलेल्या केचपने किंवा सॉससह त्यांची सेवा करू इच्छितो प्रत्येकजण लहान मुलांसह त्यांना आवडतो
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप मॅश बटाटे (थंड)
- 1 अंडे (घडीव)
- 1 कांदा (minced)
- 1/4 कप मैदा
- 1/2 कप परमानियन चीज (किसलेले)
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड (पांढरा)
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 2 tablespoons बटर
ते कसे तयार करायचे
- एका वाडग्यात मॅश बटाटे, घडीव अंडे आणि कांदा एकत्र मिसळा. मैदा, चीज, मीठ आणि मिरची घालून एक लाकडी चमच्याने नीट ढवळा.
- मोठ्या नॉनस्टीक शिजल्यात मध्यम आचेवर ओटवे तेल व बटर एकत्र करून घ्यावे जोपर्यंत बटर वितळत नाही आणि मिश्रण शिंपडायला लागते.
- सुमारे 1/2-इंच जाड असलेल्या 3-इंच मंडळामध्ये ते 1/4 कप बेकिंग पॅनमध्ये टाका. बटाट्याचे पटचे कुटून घ्यावे जोपर्यंत तळाचा रंग तपकिरी आणि खुसखुशीत नाही जो 3 ते 4 मिनिटे लागतील.
- प्रत्येक पॅटी ओव्हर एका चौकटीने बारीक करुन बारीक करुन दुस-या बाजूला शिजवून घ्यावे जोपर्यंत ते तपकिरी आणि खुसखुशीत नाही, सुमारे 3 ते 4 मिनिटे जास्त. पॅनमधून पटन काढून टाका आणि कागदी टॉवेल्सवर थोड्या वेळाने काढून टाका. आपण लगेच केचप किंवा साल्सा किंवा इतर सॉस बरोबर पैटीस सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 233 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 51 मिलीग्राम |
| सोडियम | 385 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |