आफ्रिकन टिलिपिया

हे टीलिपिया गरम गरम होत आहे आणि थोडेफार फ्लेवडर्ड अळीला येते.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 पाउंड / 900 ग्रॅम टिलिपिया फाईललेट
• 1 कप / 240 मि.ली. तेल
• 1 लहान कांदा, चिरून
• 1 घंटा मिरपूड, चिरलेला
• 1 लिंबाचा रस
• 1 चमचे / 15 मि.ली. व्हिनेगर
• 2 चमचे / 10 एमएल केयेने किंवा लाल तिखट फ्लेक्स
• 1 चमचे / 5 मि.ली. मीठ

ते कसे तयार करायचे

टिलिपिया वगळता सर्व घटक एकत्र करा मीठ जरा होईपर्यंत चांगले मिसळा. एका काचेच्या डिशमध्ये टिलीपिया ठेवा आणि मिरिनॅडने झाकून ठेवा. डब्यात वळवा आणि 20 मिनिटे बाजूला ठेवा. प्रीहीट ग्रिल एक भोपळा घालून एक भोपळा घालून उकळी काढा आणि उष्णता कमी करा आणि सुमारे 3-4 मिनीटे उकळवून द्या. उष्णता काढा आणि सॉस थंड करा.

मध्यम ते उच्च गॅस वर ग्रिल टिलिपिया पट्टिका प्रति पृष्ठ 4 ते 5 मिनिटे किंवा माशांच्या सर्वात जास्तीत जास्त भागापर्यंत 145-150 डिग्री फॅ. दरम्यान पोहोचते.

टिलिपिया फाईललेट्सवर सॉसची लहान रक्कम ओतली करून सर्व्ह करावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	1002
एकूण चरबी	99 जी
संपृक्त चरबी	18 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	59 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	113 मिग्रॅ
सोडियम	1,933 मिली
कर्बोदकांमधे	8 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	24 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)