बार्बेक्यु सॉस आणि पनीर हे चिकन स्तन या शीर्षकाखाली देतात, त्यांना वर्षातील कोणत्याही वेळी आनंद मिळवता येईल अशा कूकआउट फ्लेवर्स देतात. पाककृती केवळ सोप्याच नाही; तो पूर्णपणे अष्टपैलू आहे काचपात्रासह काचपात्रात काही मशरूम घालावे किंवा भोपळी मिरचीच्या काप घालावे. वेगळ्या प्रकारचा पिवळसर चीज वापरण्यासाठी मोकळ्या मनाने. मेक्सिकन मिश्र किंवा मिरपूड जॅक चीज हे चांगले पर्याय आहेत
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 काप खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, diced
- 3 ते 4 चिकन स्तन भाग, सुमारे 1 1/2 पाउंड
- मीठ आणि मिरपूड
- 4 चमचे मैदा
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 चमचे लोणी
- 1 (18 पौंड) बाटली बारबेक्यू सॉस, वाटून
- 1 लहान कांदा, बारीक चिरून
- 2 औन्स कपात चेडडर चीज
- 2 औन्स कापड मोझारेला चीज
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 एफला ओव्हन हलके तेल उथळ बेकिंग डिश किंवा नॉनस्टीक पाक स्प्रेसह स्प्रे करा.
- जवळपास कुरकुरीत होईपर्यंत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिजू द्यावे दांडी घालणे आणि दांडीचे दोर कापून काढणे कागद टॉवेल्स काढा
- पातळ कटलेट बनविण्यासाठी चिकन स्तनांच्या आडवा क्षैतिजपणे कापून घ्या (जर चिकन स्तन फारच लहान किंवा पातळ कापलेले असतील तर हे पायरी टाळा). मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा. एका प्लेटवर किंवा मोठ्या वाडग्यात पीठ ठेवा; डगला करण्यासाठी पिठात चिकन कटलेट रोल करा.
- मध्यम गॅस वर शिजवलेले तेल घालून मिक्स करावे. लोणी आंबट असतात तेव्हा चिकनचे स्तन घाला. दोन्ही बाजूंच्या ब्राऊन
- तयार बेकिंग डिश मध्ये बार्बेक्यु सॉस सुमारे 1/3 कप ठेवा. बेकिंग डिश मध्ये browned चिकन व्यवस्था.
- कढीपत्ता घालून मिक्सरमध्ये बारीक चिरून घालावे आणि ढवळणे. चिकन स्तन प्रती चमच्याने कांदे चिकन प्रती आरक्षित खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिंपडा, नंतर चमच्याने सर्व उर्वरित बारबेक्यू सॉस.
- सुमारे 15 मिनिटे बेक करावे. चीज चिकटवण्यासाठी चिकन शिजवताना चिकन आणि बेक करावे. अन्न थर्मामीटरने सर्वात जास्त भाग मोजताना चिकन कमीत कमी 165 फूट तापमानात शिजलेले असले पाहिजे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 595 |
| एकूण चरबी | 28 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 120 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,415 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 46 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 37 ग्रॅम |