या ग्रीक कोंबडीत सॉववालकी ग्योरो सँडविच रेसिपीमध्ये ताजे मॅरीनेट केलेले चिकन वापरतात जे एक गरम ग्रीलवर शिजलेले असते आणि नंतर गरम पिटामध्ये शिजलेले असते आणि घरगुती तुझत्झीकी, टोमॅटो, कांदा, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, आणि ताजा डील यासह शिजवलेला असतो.
कोकरू आवृत्ती शोधत आहात? या क्लासिक मेमॅश ग्युरो सँडविच रेसिपी वापरून पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- ग्रीक चिकन निविदा:
- 3 बोनस चिकन टेंडरलिक्स (पट्ट्यामध्ये)
- 1/2 टेस्पून. ग्रीक भिजवणे
- 2 टेस्पून. ऑलिव तेल
- अर्धा लिंबू पासून रस
- त्झात्झीकी सॉससाठी:
- 1 कप ग्रीक दही
- 2 टेस्पून. चिरलेली काकडी
- 1/2 टेस्पून. कांदा लाल तिखट
- 1 टेस्पून चिरलेली ताज्या पुदीना
- 1/2 टेस्पून. चिरलेली ताजी डिल
- अर्धा लिंबू पासून रस
- 1 टेस्पून ऑलिव तेल
- चवीनुसार मीठ
- 1 टेस्पून पाणी - किंवा अधिक पातळ बाहेर सॉस
- सँडविचसाठी:
- 1
- पिटा, उबदार
- 1/4 कप चिरलेला वांगी
- 2 टेस्पून. तझत्झिकी
- 3 ग्रील्ड ग्रीक चिकन निविदा
- 2 टेस्पून. चिरलेला टोमॅटो
- 1/2 टेस्पून. कांदा लाल तिखट
- बडीशेप काही sprigs
ते कसे तयार करायचे
-कृपया ग्रीक चिकन टेंडर-
- एक हवाबंद कंटेनर मध्ये कमकुवत चिकन tenderloins ठेवा आणि चिकन जोडा, ग्रीक मसाला, ऑलिव्ह तेल आणि लिंबाचा रस कोंबडी किमान 30 मिनिटे आणि 48 तासांपर्यंत द्या.
- एकदा ते पुरेसे अळीची केळी मध्ये बसले की, त्यांना कंटेनरमधून काढून टाका आणि एक मध्यम-गरम लोखंडी जाळीमध्ये मसाल्याच्या कोंबडीच्या निविदा लावा.
- केंद्र आता गुलाबी होत नाही तोपर्यंत शिजवा आणि बाहय गोल्डन ब्राऊन आहे. गॅसवरुन काढून बाजूला ठेवा.
-FOR ताझत्झी-
- 1. दरम्यान, एका लहान वाडयात ग्रीक दही, बारीक चिरलेली काकडी, चिरलेला कांदा, चिरलेली ताज्या पुदीना, चिरलेली ताजी डील, अर्धा लिंबू रस, 1 चमचे ऑलिव्ह ऑइल आणि मीठ घाला. जर सॉस फारच जाड असेल तर एकावेळी 1/2 चमचे पाणी घाला, जोपर्यंत पातळपणा इच्छित नाही.
-सँडविच-
- आपल्या काउंटरटॉपवरील टिन्फिलचा एक भाग ठेवा. टिनफिल्लच्या मधल्या गरम पाटाला आणि चिरलेला कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, त्झात्झीकी सॉस, चिकन निविदा, टोमॅटो, लाल कांदा आणि बडीशेप आपल्या चिकन ग्योला एक टाको सारखी आकार तयार करण्यासाठी पिटाच्या बाजूंना हळूवार उठावा.
- सँडविचच्या भोवती कडधडा तयार करा (त्याला आकार वाढविण्यात मदत करण्यासाठी) आणि सेवा द्या.