ग्रीक पाककलामध्ये अनेक विशेष भांडीची आवश्यकता नाही, परंतु बर्याच पदार्थांच्या सामान्य गोष्टींसाठी ती टिकाऊ वस्तूंची मागणी करते. माझी स्वयंपाकघर बघितल्यावर मला असे वाटते की काही वस्तू मी जगू शकत नाही, जी वस्तू ग्रीकसह आपला अनुभव थोडी सुलभ, जास्त सोयिस्कर, किंवा प्रामाणिक बनवण्याचा प्रयत्न करू शकते. येथे विचार करण्यासाठी दहा आहेत
01 ते 10
तोफ आणि मुसळAmazon.com मी प्रथम ग्रीसमध्ये आलो आणि मला त्याच्याशी काय करणार आहे, असा विचार करताना भेटवस्तू म्हणून मोर्टार आणि पेस्ट प्राप्त लक्षात ठेवा. मला आता काही भिन्न आकारात आणि सामग्रीमध्ये आहेत ते केवळ उपयोगीच नाही तर सजावटीच्या देखील आहेत त्यांना कॅबिनेट दरवाजा मागे लपविण्याची गरज नाही.
10 पैकी 02
लाकडी चमचेAmazon.com अनेक लहान आणि लांब हाताळलेले, गोलाकार चमच्याने आकार आणि फ्लॅट सारखा सारखे गोरे. कोणत्या प्रकारचे स्वयंपाक वापरलेले पदार्थ, लाकडाची भांडी आवश्यक आहेत.
03 पैकी 10
ऑलिव्ह ऑइल कॅनAmazon.com मी लहान धातूमध्ये वापरल्या जाणार्या ऑईलसाठी काउंटरटॉपवर मेटल कॅनन वापरतो, जसे सॅलड्सवर किंवा चमचेने मोजले जाते. केन विविध आकार आणि आकारात येतात, आणि स्पॉट्स फक्त काही प्रमाणात ओतण्यासाठी अनुमती देतात, म्हणून ती चमचे भरून टाकण्याची काहीच शक्यता नाही.
04 चा 10
मसाला भेंडीफोटो © Pricegrabber.com उत्कृष्ट मसाले भिजवणे हे सुगंध आणि चव मिळविण्याचा एक निश्चित मार्ग आहे आणि ग्रीक पाककला वापरल्या जाणार्या सर्व मसाल्यांना "संपूर्ण" स्वरूपात उपलब्ध असते, जसे की जायफळ, दालचिनी, मसाले, आणि इतर. माझा स्वत: पूर्वीचा एक छोटासा पनीर खवटासारखा दिसतो आहे, आणि हाताळण्यासाठी लहान आकाराची बोट्सची आवश्यकता आहे असे दिसते. या निवडी प्रौढ हातांपेक्षा खूप मौल्यवान आहेत
05 चा 10
चिज ग्रेटरAmazon.com ग्रीक अन्न म्हणजे पनीर वापरणे, आणि त्यातले बरेच कुरडे करणे. एक चांगला चीज खवणी नंतरचे माऊस न करता दोन्ही हार्ड आणि नाही-त्यामुळे-हार्ड cheeses हाताळण्यासाठी सक्षम असावे. मी एक रोटरी हात खवणी वापरतो, परंतु आपली निवड मूलभूत (खाण) किंवा विद्युत विझार्ड आहे की नाही, हे एक उत्तम निवड आहे ज्यामधून निवड करावी.
06 चा 10
मिरपूड ग्राइंडरAmazon.com मी "मिरचीचा ताज्या भाजी" निर्दिष्ट नाही असा उल्लेख असलेल्या ग्रीक कृतीबद्दल मला माहिती नाही. दंड ते खडबडीत असलेल्या, एक समायोज्य दाता असलेले एक शोधा.
10 पैकी 07
व्हिस्क्सAmazon.com ग्रीक पसंतीचे सॉस तयार करण्यासाठी भांडी हे महत्त्वाचे भांडी आहेत, जसे लॅथोल्मोनो (ऑइल-लिंबू), बेकॅमेल, ऍग्लोनमोनो (अंडे-लिंबू), आणि मिक्सिंग अंडांसारख्या सोपी कार्यांसाठी मी प्रारंभ करण्यासाठी एक मध्यम आकाराचा सुचवितो, आणि तिथून जा.
10 पैकी 08
सरळ वुड रोलिंग पिनAmazon.com हे रोलिंग पिन बेकिंग ग्रीक पेस्ट्रीमध्ये वापरल्या गेलेल्या डॉट्ससाठी आदर्श आहे आणि ग्रीक होममध्ये वापरल्या जाणा-या पारंपारिक प्रकार आहेत. हे मळभोवती ओझी दबाव आणते ग्रीसमध्ये, या रोलिंग पिनस सुमारे 30 इंच लांब आहेत, परंतु हे 20-इंच मॉडेल चांगले काम करते.
10 पैकी 9
मध खैरAmazon.com आपण हे एका विशिष्ट भांडीत मध किंवा भांडीसाठी वापरता का हे ग्रीक मिठाईवर मध वितळण्यासाठी मी हे उत्तम उत्तम पोळे शोधले आहे.
10 पैकी 10
पेस्ट्री / बास्टिंग ब्रशAmazon.com माझ्याकडे भरपूर पेस्ट्री / चक्करयुक्त ब्रश आहेत जे चांगल्याप्रकारे वापरल्या जातात. ग्रीक अन्न शिजवण्याच्या प्रक्रियेत ते पेस्ट्रीसाठी लोणी किंवा तेलाबरोबर फुलाचे कणीस ब्रश करण्यासाठी, ऑलिव्ह ऑइलसह कोटिंग भाजणे, हलके तेल ओकणे आणि इतर अनेक कामे करतात. प्रत्येक स्वयंपाकघर मध्ये किमान एक असावे ... कदाचित अधिक