ग्रील्ड कॅप्रेट चिकन

हे कॅप्रसे -व्हॉल्टरचे पदार्थ आहे. तुळशी आणि लिंबू सह मॅरिनेट, चिकन ग्रिल करण्यासाठी घेतले आणि प्रावीण्य करण्यासाठी शिजवलेले आहे, ताजा मोझारेला, कपात केलेला टोमॅटो, आणि एक balsamic कमी सह उघडकीस. आठवड्यातील कोणत्याही दिवसासाठी निरोगी व स्वादिष्ट भोजन.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 चिकन स्तन (नीच, त्वचा रहित)
• 1/3 कप / 80 एमएल ऑलिव्ह ऑइल
• 2 लिंबूंचे रस
• 2 पाकळ्या लसूण
• तुळस 6 मोठ्या पाने
• 1 चमचे / 5 मि.ली. समुद्री मीठ
• 1/4 चमचे / 1.25 एमएल पांढरे मिरपूड
• 3/4 कप / 180 मि.ली.
• balsamic व्हिनेगर
• मोझारेला चीज (1/2 इंच जाड) च्या 4 काप
• 2-3 मध्यम टोमॅटो (बारीक)
• सुशोभित करणे: 3 पाने तुळस (चिरलेला)

ते कसे तयार करायचे

1. अन्ना प्रोसेसरमध्ये ऑलिव्ह ऑईल, लिंबाचा रस, लसूण, तुळस, मीठ आणि पांढरे मिरची ठेवा. पल्स मिश्रण 10-12 वेळा किंवा अधिक चांगले एकत्रित होईपर्यंत मीठ सामग्रीसाठी नीट ढवळून घ्या आणि चव मिश्रण. त्यानुसार समायोजित करा.
2. एका प्लास्टिकच्या प्लास्टिकच्या बॅगमध्ये चिकनचे स्तन ठेवा, चिकन वर मिश्रण घाला, प्रत्येक तुकडा चांगला ओतला आहे याची खात्री करा. 1-2 तासांपर्यंत फ्रीजमध्ये ठेवा.
3. चिकन विरहित असताना, आता मृदू करणारे कचरा तयार करण्याची वेळ आली आहे. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये व्हिनेगर ठेवा आणि एक उकळणे आणणे, कमी आणि 8-10 मिनीटे उकळत असणे. त्यात एक जाड, साधीपणाची सुसंगतता असणे आवश्यक आहे जे एक चमचा एकदा हे साध्य झाल्यानंतर, उष्णता दूर करा, झाकण ठेवा आणि बाजूला ठेवा.

1. मध्यम गॅसवर आधीपासून गरम करावे.
2. लोखंडी पिशवी वर पिशवी आणि स्थान कोंबडी काढा जाडीवर अवलंबून, प्रति बाजू 8-10 मिनिटे शिजवा. स्वयंपाकाच्या वेळेच्या दिशेने, प्रत्येक स्तरावर मोझेललाचा एक तुकडा आणि टोमॅटोचे 1-2 काप ठेवा. 2-3 अतिरिक्त मिनीटे शिजवावे मांसच्या जाड भागामध्ये 165 डिग्री फॅ. अंतराच्या तापमानात पोहोचल्यावर चिकन केले जाते. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी कमी मृदू करणारे आणि चिरलेली तुळस पाने सह उष्णता आणि अलंकार काढा. या डिश खरोखर एक ताजे बाजू भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा ग्रील्ड भाज्या खरोखर चांगले आहे

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	1518
एकूण चरबी	92 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	24 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	42 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	433 मिलीग्राम
सोडियम	1,112 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	25 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	13 9 ग्रा

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)