नारळाचे कस्टर्ड पाई हे ठिपके ठेवलेले डेसर्ट आहेत जे मला भूतकाळातील नाळय़ासारखे वाटते, साध्या दिवसांपर्यंत आणि मंद, गोड दक्षिण जिवंत
या समृद्धी आणि स्वादिष्ट ग्लूटेन-फ्री आणि डेअरी-मुक्त नारळ कस्टर्ड पाई हे 30 वर्षांपूर्वी लोकप्रिय पचवळीचे पाककृती आहेत.
मद्य आणि हलका, तो व्यस्त कूक साठी परिपूर्ण मिष्टान्न आहे गरज नाही एक ग्लूटेन-मुक्त लोणीयुक्त पाई पपेट prepping, फक्त साहित्य एकत्र आणि एक पिया डिश मध्ये ओतणे. म्हणून सोपे ... पाई
या पाककृतीमध्ये लाईट नारळाचे दूध अगदी स्वप्नवत नारळ फ्लेव्हर्ड पदार्थांसाठी बनविते. मी व्यापारी जोसेफ द्वारा विकल्या आवृत्तीस प्रेम करतो, परंतु आज तेथे बरेच लोक आपण निवडू शकता.
एक नेहमीच्या व्हॅनिलाच्या चवसाठी, व्हेंटिलेट पेस्टचा वापर करा. व्हिनिला पेस्ट हे माझ्या आवडत्या बेकिंग साहित्यांपैकी एक आहे, वॅनिलाचे चव आणि सुगंध इतके सामर्थ्यवान आणि पाककृतींमध्ये लक्षणीय आहे.
टॅपिओका स्टार्चच्या जागी आपण या रेसिपीत आपल्या आवडत्या ग्लूटेन-फ्री फ्लो मिश्रणच्या 1/4 कप बदली करू शकता, प्राथमिकता बिना एक्सन्टान किंवा ग्वार गमशिवाय
एका ग्रीष्मकालीन दिवशी या पाईचा तुकडा आनंद घ्या, कदाचित गोड चहाचे एक ग्लास असलेल्या समोरच्या पोर्चवर एक घुमट प्रत्येक क्षण (आणि चावा) लावून, उन्हाळ्यातील सावकाश दिवसांमध्ये परत आणा.
स्टेफनी किर्कोस यांनी जून 2016 अद्यतनित
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 मोठे अंडी (अधिक 2 अंडी yolks)
- 1 कप साखर
- 2 टेस्पून मधुर तांदूळ पीठ
- 2 टेस्पून टॅपिओका स्टार्च (वाय
- तुम्ही या प्रक्रियेत 1/4 कप आपल्या आवडत्या ग्लूटेन-फ्री ब्लॉक्डचा मिश्रण घेऊ शकता, प्राथमिकता न जोडता xanthan किंवा
- ग्वार गम ).
- 1 टीस्पून ग्लूटेन मुक्त वेनिला अर्क (किंवा पेस्ट)
- 1 1/2 कप डिब्बाबंद प्रकाश नारळ दूध
- 2 टेस्पून नरम डेरी-फ्री बटरचे पर्याय (जसे की
- पृथ्वी बॅलन्स वेजिने स्टिक्स)
- 1/2 टीस्पून मिठ
- 1 1/4 कप गोड वाडलेले नारळ
ते कसे तयार करायचे
- 350 डिग्री फ / 176 अंशात ओव्हन ओव्हन
- मोठ्या मिश्रित वाडगा मध्ये साखर सह अंडी विजय
- ग्लूटेन-फ्री फ्लो , व्हेनिला, नारळाचे दूध, सॉफ्ट डेअरी फ्री फ्रटर बटर, मीठ, आणि फ्लेक केलेले नारळ घाला. सामग्री एकत्र होईपर्यंत फक्त विजय.
- एक ungreased 9-इंच पाई प्लेट मध्ये पाय मिश्रण घालावे.
- कस्टर्ड सेट होईपर्यंत ओव्हनमध्ये बेक करावे आणि नारळ गोल्डन ब्राऊनसारखा, 45 मिनिटांवर फिरवा.
स्मरणपत्र: नेहमी आपले कार्यस्थान पृष्ठे, भांडी, तात्पुरते आणि साधने विनामूल्य ग्लूटेन असल्याचे सुनिश्चित करा.
उत्पादन हे ग्लूटेन-फ्री असल्याची पुष्टी करण्यासाठी नेहमी उत्पादन लेबले वाचा. उत्पादक नमुना न देता उत्पादन तयार करू शकतात. जेव्हा शंका असेल तर, उत्पादनास ग्लूटेनमधून मुक्त असल्याची खात्री करून घेण्यासाठी उत्पादकांशी संपर्क करण्यापूर्वी उत्पादन खरेदी करु नका.