होममेड ग्लूटेन-फ्री आणि धान्य-मुक्त बदामांचे अंबाडी चीज क्रॅकरसाठी ही सोपी कृती वापरून पहा आणि तुम्हाला सापडेल स्टोअर-खरेदी केलेल्या फटाकेची आता आवश्यकता नाही.
या निरोगी कृतीमध्ये शून्य पीठ किंवा डिंक असतात - हे साधारण घटकांसह बनते - बदाम जेवण, निरोगी ग्राऊंड फ्लेक्स जेवण आणि परमेसन चीज. अंड्याचा पांढरा मिश्रणाचा मिश्रण एकत्रित करतो आणि तो रोल करणे खूप सोपे आहे.
एक ताकी - चर्मपत्र पेपरशिवाय ही रेसिपी करण्याचा प्रयत्न करू नका. ही सोपी तयारीची गुरुकिल्ली आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप बदामाची मैदा (बारीक मैदा)
- 1/4 कप परमानियन चीज (बारीक किसलेले)
- 2 tablespoons अंबाडी जेवण
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1/2 चमचे ग्लूटेन-मुक्त मशागत औषधी वनस्पती मिश्रण (किंवा आपल्या आवडत्या कोरडी औषधी वनस्पती / औषधी वनस्पती मिश्रित)
- 1/4 चमचे लसूण मुक्त लसूण पावडर
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे पेपरिका
- 1 मोठा अंडे पांढरा
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 ° एफ / 176 अंश सेल्सिअस
- एक वाडगा मध्ये कोरडी साहित्य एकत्र करा आणि मिश्रण करणे नीट ढवळून घ्यावे. अंड्याचा पांढरा घालून मिश्रण एकत्र होईपर्यंत एकत्र करून घ्या.
- चर्मपत्र कागदपत्रांच्या एका पत्रकावर मिश्रण चालू करा. एक बॉल मध्ये फॉर्म.
- मिश्रण वर चर्मपत्र कागदाच्या दुस-या शीटवर ठेवून मिश्रण पाईच्या जाडीच्या जाडीपेक्षा साधारणपणे 1/16 वी इंच जाडांपर्यंत ढवळून काढण्यासाठी रोलिंग पिन वापरा.
- हळुवारपणे चर्मपत्रकाच्या शीर्ष मंडळाची परतफेड करा आणि स्क्वेअर, आयत किंवा पट्ट्यामध्ये कणकेचे स्कोअर करण्यासाठी पिझ्झा व्हील किंवा मोठ्या चाकू वापरा - जे काही आकार आपल्याला आवडते
- चक्राकार कागदावर एका बेकिंग शीटवर आणि सुमारे 15 मिनिटे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत प्रीफेड ओव्हनमध्ये बेक करावे. 12 मिनिटांनंतर फटाके तपासा कारण जेव्हा ते तपकिरी रंगाची सुरुवात करतात, तेव्हा ते त्वरीत तपकिरी होतात जर आपले ओव्हन बेणे नसले तर बेकिंग शीट हाफवे बेकिंग वेळेच्या माध्यमातून वळवा.
- ओव्हनमधून काढून घ्या आणि फेटके खाली न पाडता सुमारे 10 मिनिटे थंड करा.
- एक हवाबंद कंटेनर मध्ये साठवा किंवा ओघ आणि गोठवू.
स्मरणपत्र: नेहमी आपले कार्यस्थान पृष्ठे, भांडी, तंबू आणि साधने विनामूल्य ग्लूटेन असल्याचे सुनिश्चित करा. नेहमी उत्पादन लेबले वाचा. उत्पादक नमुना न देता उत्पादन तयार करू शकतात. जेव्हा शंका असेल तर, उत्पादनास ग्लूटेनमधून मुक्त असल्याची खात्री करून घेण्यासाठी उत्पादकांशी संपर्क करण्यापूर्वी उत्पादन खरेदी करु नका.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 46 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 मिग्रॅ |
| सोडियम | 34 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 1 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |