ही कृती दुहेरी-फ्लेवर्ड नारिंगी आणि तिरस्कारयुक्त शेंदरी बनवते. आपण फ्लेवर्स बदलण्यासाठी इतर रस वापरु शकता किंवा एक स्वाद असणारा डबल बॅच बनवू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 12 tablespoons साखर (वेगळे)
- 2/3 कप तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव रस (टीप पहा)
- 2/3 कप केशरी रस
- 8 tablespoons कॉर्न सिरप (वेगळे)
- 8 चमचे बेल्ले जंतू (वेगळे)
- पर्यायी: अन्न रंगाची पूड
ते कसे तयार करायचे
- 8x8 इंच पॅन पाणी पाण्याने हलके करून मिक्स करावे.
- सुमारे 5 मिनिटे नरम करण्यासाठी 1/4 कप थंड पाण्यात चार tablespoons जिलेटिन ठेवा .
- रास्पबेरी रस, 6 tablespoons साखर, आणि 4 tablespoons कॉर्न सिरप मध्यम गॅस चेंडू ठेवा आणि साखर होईपर्यंत dissolves हलवा ठेवा.
- जिलेटिनमध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि जिलेटिनी विरहीत होईपर्यंत ढवळत राहा.
- आवश्यक असल्यास या टप्प्यावर अन्न रंगाची पूड घाला.
- तयार पॅन मध्ये घालावे आणि सेट पर्यंत 1 तास, थंड करा.
- संत्रा रस सह प्रक्रिया पुनरावृत्ती: सुमारे 5 मिनिटे मऊ करण्यासाठी 1/4 कप थंड पाण्यात 4 tablespoons जिलेटिन ठेवा.
- मध्यम गॅस वर संत्रा रस, 6 tablespoons साखर, आणि 4 tablespoons कॉर्न सिरप ठेवा मध्यम गॅस चेंडू आणि साखर विरहीत होईपर्यंत हलणे.
- जिलेटिनमध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि जिलेटिनी विरहीत होईपर्यंत ढवळत राहा.
- आवश्यक असल्यास या टप्प्यावर अन्न रंगाची पूड घाला. उष्णता काढा आणि पॅनमध्ये 10 मिनिटे थंड होऊ द्या.
- तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव थर प्रती घालावे आणि सेट पर्यंत 1 तास, थंड करणे.
- सेट केल्यानंतर, पॅन बाहेर चालू आणि वर्म्स सारखा असणे लांब, पातळ उभे काप मध्ये एक धारदार चाकू सह कट.
टीप: रास्पबेरी रस मध्यम तेलावर ताजे किंवा फ्रोजन रास्पबेरीच्या उकळीतून मिळवता येतो. एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे आणि उष्णता मध्ये 1/2 कप berries ठेवा, कधी कधी ते ढवळत, ते फार तरल आहेत होईपर्यंत. एक गाळणे, दडलेले रस घाला आणि झराऱ्याच्या विरोधात फळाची फवारणी करून सर्व रस धुवून घ्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 170 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 16 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 38 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |